Ennek a forradalmi táplálkozási rendszernek az alkotói Jane Hirschmann pszichoterapeuta és Carol Munter táplálkozási szakértő, a „Túlevés legyőzése” című könyv szerzői, valamint Susie Orbach brit pszichoanalitikus, aki Diana hercegnőt bulimia miatt kezelte. Valamennyien maguk is szenvedtek túlsúlytól, de képesek voltak leküzdeni azt azáltal, hogy teljesen elhagyták a diétát, és kapcsolatba léptek saját testükkel. A Utah Egyetem professzorának, Dr. Stephen Hawkesnak a kutatása bebizonyította, hogy szinte bármit enni, amit csak akarsz, és fogyni (vagy nem hízni) nem nehéz, ha figyelsz a tested jelzéseire.
Végül Evelyn Triboli és Alice Rush dietetikusok és táplálkozási szakértők 1995-ös könyvében: „Intuitív étkezés: működő forradalmi módszer!” az alapötletek és alapelvek egyértelműen azok számára lettek megfogalmazva, akik önbántalmazás nélkül szeretnék visszanyerni vagy megtartani karcsússágukat.
Értékes bónusz
Az IP-követők arzenáljában számos technika és gyakorlat található. Például egy szünet az étkezés közepén segít abban, hogy ne hagyja ki a teltségérzetet. A második lehetőség a lassítás. Ez segít a folyamatra összpontosítani és megérteni:
- Szereted ennek az ételnek az ízét, vagy csak megszoktad, hogy „be kell fejezned az evést”?
- Tényleg éhes vagy még?
Amikor elhagyja a táblázatot, értékelje a telítettségi szintjét egy tízes skálán. Azok, akik régóta diétáznak, nehezen fogják elfogadni, hogy az ételnek valójában rengeteg előnye van. Igen, ezek miatt a fánkok miatt hízol, és akkor akaratgyenge nyavalyának érzed magad. De ők azok, akik megvigasztalnak, ha nehéz, unalmas neheztelés és ingerültség.
Készítsen egy listát azokról az ételekről és termékekről, amelyek különösen vonzóak a nehéz időkben. Így könnyebb lesz megérteni, hogy miért jók és rosszak az Ön számára: ízletesek / növelik a koleszterinszintet; megmenti az unalomtól/konzisztensen elnehezült érzést okoz stb. Ha felismered, hogy az ételnek megvannak a maga előnyei, ahelyett, hogy örökké rabszolgája maradsz, végre hatalmat szerezsz felette.
3 alapelv
- Tiszteld az éhséget. Aki figyelmen kívül hagyja, az többet eszik.
- Ne ossza szét az élelmiszereket káros és egészséges ételekre. Még az sem él örökké, aki a megfelelő ételeket eszi.
- Egyél örömmel. Engedd meg magadnak, hogy élvezd, amit csak akarsz. Akkor is kitörsz és ugyanazt eszed, de nagyobb mennyiségben.
