Tökmagfehérje: egészségügyi előnyök a szervezet számára. Miért a táplálkozási szakemberek kedvence
A tökmag kiváló forrása a szív és a bélrendszer egészségét szolgáló tápanyagoknak. Könnyen emészthetőek, és minden nap optimális vitamin-, ásványi anyag- és egészséges zsírforrással látnak el. Emellett segíthetnek csökkenteni a szabad gyökök által okozott oxidatív stresszt. Tudja meg, miért szerepel a tökmagfehérje a táplálkozási szakemberek kívánságlistáján.
Tökmagfehérje: előnyök
A tökmagfehérje az utóbbi időben egyre gyakrabban jelenik meg olyan termékekben, mint a fehérjeporok, szeletek és turmixok. Fogyaszthatod, ha el akarod kerülni a tejsavó, kazein vagy szója alapú fehérjetermékeket. Ez egy allergiabarát fehérje is.
Mivel tökmagból származnak, a tökmagból készült fehérjetermékek gazdagok fehérjében, ásványi anyagokban és rostokban. Így gyors, ízletes és egészséges nassolnivalókat készíthetsz belőlük.
Esszenciális aminosavak
Minden fehérje aminosavakból áll. Kilenc olyan aminosav van, amelyet a szervezet nem képes saját maga előállítani, ami azt jelenti, hogy ezeket a táplálékból kell beszereznünk. A tökmagfehérje mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, mondják a táplálkozási szakemberek. Mivel azonban néhány ilyen aminosav kisebb mennyiségben van jelen, technikailag nem tekinthető teljes értékű fehérjének.
A tökmagban 8,5 gramm fehérje van adagonként, míg a tökmagfehérjeporban 10-20 gramm.
Egészséges zsírok
A tökmagfehérje előnyei közé tartozik az egészséges zsírtartalma. A diófélék és magvak, köztük a tökmag is, kiváló forrása az egészséges omega-3 zsírsavaknak.
