Egy tudományos tanulmány szerint ez a legegészségesebb reggeli a világon: ezt eszik a 100 évesek is.

A tudományos elemzések a longevity különböző megközelítéseket vizsgálnak, mint például a diétaa gyakorlatAz emberek és a környezet, amelyben élnek.

Bár nincs végleges képlet a hosszabb életre, az újságíró Dan Buettner széleskörűen kutatta ezt a témát olyan titkok után kutatva, amelyek hozzájárulhatnak a hosszabb élethez.

A kíváncsiság a Buettner vezetett őt ahhoz, hogy több mint 20 éve tanulmányozza a egy közösségnek, amely a 100 éves az élet.

A tökéletes reggeli: ezt kell enni reggel, ha 100 évig akarsz élni

Egy cikk szerint a Feed+a a régióban Nicoya, Costa Ricafelkeltette a kutató figyelmét Buettneraki ezt a következőnek nevezte legegészségesebba tanulmányaik szerint, amelyeket a CNBC.

Ez, amely a helyi lakosok számára a kora reggeli óráktól kezdve a nap kezdetét jelzi, az alábbi jellemzőkkel bír egyszerűsége és a táplálkozási gazdagsága.

Ennek a reggelinek az elkészítése hagyományos, a helyi kultúrában gyökerező folyamatot követ. Az alapanyagok előkészítésével kezdődik: bab és masa de maz.

• A a bab főzésenyílt tűzön, üstben történik, ami jellegzetes ízt kölcsönöz a babnak.
• A maz tömege lea hamuval keverik, egy ősi módszerrel, amely egyedülálló aromát és textúrát kölcsönöz neki.

„Agyagkemencékben tüzet gyújtanak, fazékban megfőzik a fűszeres babot, és a masa de maz-t összekeverik a lea hamuval” – magyarázza. Buettner.

Miután a babok elkészült, folytassa a kukoricatortillák elkészítését.

Egy darab tésztát veszünk, és empanada alakúra formázzuk, majd forró agyaglapokon megsütjük. Ez a sütési folyamat lehetővé teszi, hogy a tészta megduzzadjon, és lágy és ízletes állagot kapjon.

A a tortillák tölteléke ugyanilyen fontos. Az előzőleg megfőzött babból készül, amelyhez hozzáadják a következő anyagokat hagyma, red morrny helyi gyógynövények.

Buettner szintén hangsúlyozza, hogy az ilyen élelmiszerek főzési módja kulcsfontosságú a tápértékük maximalizálásához:

• A WOOD ASH a tömeg előállításához használt tömeg tömeg tömeg tömeg megkönnyíti a rendelkezésre állását niacin y aminosavaka sejtek egészségének és a DNS javításának alapvető elemei.
• A fekete baba következő tartalommal antioxidánsok hasonlóak az áfonyában találhatóakhoz, további egészségügyi előnyöket kínálnak, például javítják az kognitív funkciók és a degeneratív betegségek elleni védelem.

A reggeli hihetetlen előnyei Nicoyában

Ez a Costa Rica-i reggeli finom és számos jótékony hatással van a szervezetre. Szervezet. Ezért úgy gondolják, hogye közösség tagjai közül sokan néhány évnél tovább élnek.100 év.

• Vastagbéltisztítás:A fekete bab rostban gazdag, ami elősegíti az emésztés egészségét és a méreganyagok kiürülését a szervezetből.

• Vérnyomáscsökkentés:az összetevőkben található tápanyagok, mint például a kálium, segítenek a vérnyomást egészséges szinten tartani, ami elengedhetetlen a szív- és érrendszeri egészséghez.

• Inzulinszabályozás:a babban és a kukoricatortillában található összetett szénhidrátok és rostok kombinációja segít szabályozni a vércukorszintet, ami jótékonyan hat a cukorbetegséggel kapcsolatos problémák megelőzésére.

Javasoljuk, hogy konzultáljon szakemberrel, mielőtt változtatna az étrendjén.