A tonhal az egyik legtápanyagdúsabb és legnépszerűbb étel. Jó mennyiségű fehérjét tartalmaz, ami szükséges a szervezet számára. Ez a hal olyan ásványi anyagokat biztosít, mint a kálium, a magnézium és a szelén, nem is beszélve az esszenciális zsírsavak, az A- és D-vitamin, valamint a B-komplexum mennyiségéről, amelyet szintén tartalmaz.
A tonhal fogyasztásának számos előnye van Hozzájárul az idegrendszer fejlődéséhez, magas omega-3 tartalma pedig ideális a koleszterin- és trigliceridszint csökkentésére. Az omega-3 a szív egészségéhez is szükséges. A benne lévő fehérje mennyiségének köszönhetően segít az izmok erősítésében.
Jódot is tartalmaz, ami jótékonyan hat az anyagcserére, segít az energiaszint szabályozásában és a sejtek megfelelő működésében. Ideális táplálék az agyműködés biztosításához, serkenti az immunrendszert, erősíti a szervezet védekezőképességét, egyéb előnyei mellett.
A tonhal sokféleképpen fogyasztható, egyesek inkább frissen vásárolják, míg mások a konzerves kiszerelést választják. Ebben a témában ajánlott, hogy ezek a változatok vízben legyenek. Mindezek ellenére előnyökA tonhalfogyasztást szabályozni kell, mivel a tonhal napi szintű fogyasztása mellékhatásokkal járhat.
Milyen negatív hatásai vannak a napi tonhalfogyasztásnak?
A tonhal kiválasztásakor célszerű a legjobb minőségű tonhalat vásárolni. Ez a hal higanyt tartalmazhat, egy olyan nehézfémet, amely nagy mennyiségben mérgező lehet a szervezetre. Egyesek érzékenyek lehetnek a fémre, ezért fogyasztását szabályozni kell.
Mint említettük, amennyiben fogyasztása mellett döntünk, a legjobb a vizes változat, mivel az olajos kiszerelések magasabb kalória- és zsírtartalommal rendelkeznek. Túlzott fogyasztása emésztési problémákat is okozhat. Javasoljuk, hogy a tonhalat mértékkel fogyasszuk, és építsük be egy egészséges és kiegyensúlyozott étkezési tervbe.
