Hogyan tartsd frissen a banánt, ha nem tartod a konyhában ezen a helyen. A titok, amit minden háziasszony ismer
A banánok meglehetősen rövid eltarthatósági idővel rendelkezhetnek. Ezek a gyümölcsök gyorsan érhetnek, és ugyanilyen gyorsan megváltoztathatják kellemes ízüket. A banánt általában gyümölcstálakban tárolják, de valójában ez az egyik legkevésbé alkalmas hely a banánok elhelyezésére.
Hogyan tartsuk frissen a banánt úgy, hogy nem ezen a helyen tartjuk a konyhában
Katherine Kyle élelmiszer-szakértő szerint az egyik tárolási „titok”, amit „senki sem mond el”, hogy a banánt mindig más gyümölcsöktől távol kell tartani.
Ha minél tovább szeretnénk frissen tartani, akkor a legjobb, ha olyan helyen tároljuk, ahol távol maradhat más gyümölcsöktől.
A gyümölcsök etilént bocsátanak ki, amikor érni kezdenek. Ez az anyag közvetlenül a közeli gyümölcsökre hat, és felgyorsíthatja az érési folyamatot.
Az etiléngáz egyfajta hormon, amely bizonyos gyümölcsökben található. Ez a gáz segíti növekedésüket, de felgyorsíthatja az érési folyamatot, különösen, ha a banánt etiléntermelő gyümölcsök közelében tárolják. Ezt a gázt az a terület termeli, ahol a banán kocsánya található.
Ha meg akarjuk akadályozni a barna foltok terjedését a banánon, akkor ajánlatos a banán szárát egy kis alufóliával letakarni.
A szárak letakarása lelassítja a gyümölcs érési folyamatát.
Tudjon meg többet a gyümölcsök hosszabb ideig történő frissen tartásáról.
