1 A francia diéta alapjai
A francia étrend több mint kétszáz éves. Annak ellenére, hogy a franciák meglehetősen magas kalóriatartalmú ételeket esznek, karcsúak és fittek maradnak.
Ez a diéta összetételében közel áll az étrendhez, mivel sok fehérjeterméken alapul, összetett szénhidrátokkal kombinálva. Az étrend összetétele nem teljesen kiegyensúlyozott, így csak rövid ideig, legfeljebb két hétig ragaszkodhatunk hozzá. A súlyfelesleg nagyon hamar elmúlik, könnyedén leadhatsz pár plusz kilót.
2 A francia diéta előnyei
A táplálék rostokban gazdag, ami a modern ember étrendjében gyakran hiányzik, pedig szervezetünk számára nélkülözhetetlen alkotóeleme. A kemény rostokat a mikroflóra dolgozza fel, és hozzájárul annak normalizálásához. A rostok segítenek leküzdeni a gyulladást és csökkentik a vastagbélrák kockázatát. Székletproblémák esetén segít normalizálni a bélműködést, megszünteti a diszbiózist, küzd a patogén mikroflóra ellen. Az összetett szénhidrátok elegendő fogyasztásával a szervezet cukorszintje normalizálódik. Ez az étel gazdag vitaminokban, különösen a B csoportban.
A növényi élelmiszerek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke kockázatát, és csökkentik a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A sárgarépa sok vitamint és esszenciális ásványi anyagot tartalmaz. Gazdag C-, A- és E-vitaminban, valamint kalciumban, káliumban, foszforban és magnéziumban.
Az étlapon számos olyan található, amely a szervezet egészséges működéséhez is szükséges. A fehérjék sok aminosavat tartalmaznak, amelyekből új sejtek épülnek fel a szervezetben. Az enzimek termeléséhez és a hormonrendszer normál működéséhez szükségesek. Ezenkívül a fehérjékből épülnek fel az immunrendszer sejtjei és antitestei, amelyek fontosak a szervezet vírusokkal és mikrobákkal szembeni ellenálló képességéhez.
Ne hagyja ki
3 Engedélyezett termékek
Az étlapon a főbb termékek a sovány húsok és sovány halak, valamint a tojás, a friss zöldségek és fűszernövények, a cukrozatlan gyümölcsök, az alacsony zsírtartalmú sajtok és alacsony kalóriatartalmú tejtermékek, valamint a rozskenyér. Teát és kávét szabad inni, de csak egy csésze naponta reggel. A húst jobb párolni vagy főzni, a zöldségeket és gyümölcsöket nyersen vagy párolni is érdemes.
Fehérjében gazdag étrend mellett fontos a vízháztartás fenntartása és legalább napi 1,5 liter víz fogyasztása. A termékek tápértéke nem haladhatja meg a napi 1500-at.
4 Tiltott termékek
Minden magas glikémiás indexű élelmiszert ki kell venni az étrendből. Tilos minden lisztből készült termék, búzakenyér és péksütemény, a rozskenyér pirítós kivételével. A fűszerek tilosak, mivel növelik az étvágyat. Betiltották, mert túlzott fogyasztása megzavarja a fogyás folyamatát. Ne adjon sót az edényekhez, különben duzzanat jelenhet meg, és súlya meghaladja a kívántat.
Cukrot tartalmazó csomagolt gyümölcslevek és gyümölcsitalok fogyasztása tilos. Az alkohol szintén ki van zárva az étrendből, mint sok hasonló étrendben. A sült ételek ki vannak zárva. Uzsonna sem megengedett, csak három főétkezés.
5 Korlátozások
Ezzel a diétával korlátozni kell a túlzott fizikai aktivitást, és kerülni kell a nagy intenzitású edzéseket, mivel az alacsony kalóriatartalmú étrend miatt már eleve energiahiányos lehet a szervezetben.
A francia diéta nem ajánlott gyomor-bélrendszeri betegségekben, hormonális egyensúlyhiányban szenvedőknek, valamint laktáció idején, valamint vitaminhiányban szenvedőknek. Ehhez a menühöz legfeljebb két hétig ragaszkodhat, és legkorábban hat hónappal később ismételheti meg a diétát.
Ne hagyja ki
Menü a hétre
1 nap
Reggeli: pároljuk gyógynövényekkel
Vacsora: 100 gramm csirke filé + uborka, paradicsom és gyógynövény saláta
Vacsora: kuszkusz zöldségekkel
2. nap
Reggeli: zsírszegény túró friss bogyós gyümölcsökkel fűszerezve és
Vacsora: 100 gramm pulyka sült zöldségekkel
Vacsora: sült csirke filé zöldségekkel
3. nap
Reggeli: gőzös omlett 2 tojásból, sárgarépasaláta
Vacsora: 100 gramm párolt marhahús zöldségekkel
Vacsora: egy adag sovány hal és egy köret párolt zöldség
4 nap
Reggeli: köles kása -val
Vacsora: nyúlpörkölt zöldségekkel
Vacsora: friss zöldségekből, növényi olajjal fűszerezve
5 nap
Reggeli: sajtos rakott
Vacsora: 100 gramm marhahús párolt zöldségekkel
Vacsora: sült zöldségek
6. nap
Reggeli: zabpehely vele
Vacsora: paradicsom krémleves
Vacsora: egy adag sovány hal és egy köret párolt zöldség
7. nap
Reggeli: natúr joghurt friss bogyós gyümölcsökkel és diófélékkel, tea
Vacsora: halászlé
Vacsora: csirke filé sült zöldségekkel
