249views
Mert valahogy több zöldet szeretnék a tányéromra.
Jó étvágyat a reggelihez!
spárgával
Szükséged lesz rá:
- 4 ;
- 2 tojás (én kacsát használtam);
- 2 evőkanál. tejszín;
- egy csipet só;
- vaj a sütéshez;
- egy marék borsó zöldje.
Elkészítés:
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá az apróra vágott spárgát. Verjük fel a tojásokat a sóval és a tejszínnel. Öntsük a tejszínhabot a spárgára. Fedjük le a serpenyőt, és alacsony hőfokon süssük addig, amíg az omlett teteje meg nem szilárdul.
A tetejére borsózöldséget szórjunk.
