Természetes stresszoldónak tartott gyümölcs. Táplálkozási szakértő: „Jót tesz az éhségnek, az energiának, az alaknak és a jó közérzetnek.”
Magnéziumot, káliumot és az idegrendszer, a szív- és érrendszer, az izomrendszer, az emésztőrendszer és a vizeletkiválasztó rendszer megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen ásványi anyagokat tartalmaz. A banán természetes stresszoldó, mondja Mihaela Bilic táplálkozási szakértő.
Banán, egy gyümölcs többszörös előnyökkel FOTÓ: Archívum, Adevărul
„Kevésbé fontos
hogy Nagy Sándor vagy Marco Polo hozta-e a banánt Európába. Fontos
hogy a banán több, mint egy gyümölcs, ez a banán milliók alapvető tápláléka.
a trópusokon élő emberek milliói számára. A banán egész évben kapható
a világon a második legtöbbet fogyasztott gyümölcs a citrusfélék után. Miért kellene
újra kapcsolatba kerülni a banánnal, miután évekig azzal vádolták, hogy hizlal? Először is:
Először is azért, mert 100 lóerő, ami egy kicsit több, mint egy szelet kenyér.
Aztán azért, mert lúgos és nem serkenti az étvágyat, mint a legtöbb
gyümölcs„, írta Mihalea Bilic, a
Dr. Bilic szerint
120 g banán 25 g szénhidrátot tartalmaz, minél érettebb, annál több szénhidrátot.
keményítőt, nem pedig cukrot.
„Ami még fontosabb.
a magnézium és a kálium bevitele, a megfelelő működéshez nélkülözhetetlen ásványi anyagok
idegrendszer, a szív- és érrendszer, az izomrendszer, az emésztőrendszer és a vizeletkiválasztó rendszer működéséhez. A banánban van
stresszoldó hatása, csökkenti a vérnyomást, a vér koleszterinszintjét és a
izomgörcsök kockázatát. És mivel sok vasat tartalmaz, vérszegénység elleni élelmiszernek is nevezhető,
mondja a táplálkozási szakértő.
Biztosítja az agy wellness
Szintén banán
az a gyümölcs, amely természetes triptofánt tartalmaz, egy szerotonin prekurzort, amelynek
nyugtató, jó közérzetet keltő hatása van az agyra.
„A vitaminokkal való kapcsolat
B6 elősegíti a szerotonin szintézist és a szénhidrátok glükózzá történő átalakulását, a
stabilizálja a vércukorszintet. A banán tehát az elmét is megnyugtatja és
az étvágyat! A banán könnyen emészthető és allergiamentes gyümölcs, ideális választás a csecsemők étrendjének diverzifikálásában, tökéletes nassolnivaló a gyermekek számára, és a
energiaforrás a sportolók számára”, magyarázza a
A banán kell
ne legyen se túl érett, se túl kevés, zöld legyen a vége és a közepe.
sárga. Az éretlen banán előnye, hogy szabályozza az emésztést és kezeli a hasmenést,
mondja Dr. Bilic.
„Keményítő és pektinek
prebiotikus hatásúak, javítják és regenerálják a bélrendszert. Ez egy
speciális keményítőtípus, amely nem szívódik fel, de eljut a vastagbélbe.
és tápláló szubsztrátként szolgál a jótékony baktériumtelepek számára, amelyek
emésztési egyensúlyt, mondja az orvos.
A banánnak van még egy előnye:
Ez egy klimatikus gyümölcs, amely a szedés után is megérik.
„Az érettség mértéke nem
nem befolyásolja a kalóriatartalmat, de megváltoztatja a glikémiás indexet: 35-ről 35-re, mivel
a zöld banán esetében, a jól érett banán esetében 50-re emelkedik. A pektinek mennyisége
és a rezisztens keményítő mennyisége magasabb a zöld banánban, íze íztelenebb és
nehezebben emészthető. Ezzel szemben az érett banán több cukrot tartalmaz és édesebb.
És könnyebben emészthető. Nehéz megmondani, hogy melyik banán az ideális, de tartsuk szem előtt:
A banán jót tesz az éhségnek és az energiának, valamint az alaknak és
jólétre!”, állapította meg Mihalea Bilic.