Az új év remek alkalom az új, egészséges szokások kialakítására. Ezúttal azt javasoljuk, hogy fedezze fel a kávé és a kardamom szokatlan kombinációját. Ez a keverék nem csak az ízével gyönyörködtet, hanem a fogyásban is segít. Ellenőrizze, milyen egyszerű elkészíteni ezt az italt.
Egyre népszerűbb a kávé és a kardamom páros. Ez a karcsúsító tulajdonságairól ismert koktél nem csak az étvágy csillapításának módja, hanem energiaforrás és stimuláció is. Két fő összetevő támogatja az anyagcserét: serkentő kávé és aromás kardamom, amelyek egyedülálló ízkeveréket hoznak létre.
Egészségkalauz – Zöldség
Milyen előnyökkel jár, ha kardamommal iszik kávét?
A kardamom mennyisége az Ön igényei szerint állítható. Ez a keleti fűszer fűszeres ízének köszönhetően tökéletesen passzol a kávéhoz, enyhén egzotikus karaktert adva az italnak.
Számos egészségügyi előnye ellenére érdemes odafigyelni arra, hogy mikor isszuk ezt az italt. A legjobb, ha étkezés után fogyaszt egy kávékoktélt, hogy elkerülje a gyomorproblémákat, amelyek éhgyomorra történő kávéivás után jelentkezhetnek.
Mennyi kardamomot adnak a kávéhoz?
Szükséges hozzávalók:
- 4 evőkanál zabpehely
- 200 ml frissen főzött kávé
- 100 ml tej, lehetőleg mandula
- Kardamom ízlés szerint
Elkészítési utasítások:
- Kávéfőzés: Főzzön saját kezűleg – ez lehet eszpresszógépből, török módszerrel elkészített kávé vagy kávéfőzővel. Mindenképpen távolítson el minden kávézaccot, ha megjelenik. A kávé erőssége az Ön személyes preferenciáitól függ.
- A zabpehely áztatása: Öntsön forró kávét a zabpehellyel ellátott tálba. Hagyja őket körülbelül 5 percig átitatni a kávé ízét és illatát.
- Hozzávalók összekeverése: Amikor a kávé-zabpehely keverék szobahőmérsékletű, öntse a turmixgépbe. Hozzáadjuk a mandulatejet és a kardamomot (amennyit ízlése szerint kell megadni). Az egészet sima koktéllá keverjük.
- Tálalás: A kész italt öntsük egy pohárba. Ha inkább egy hidegebb italt szereti, hűtheti a hűtőszekrényben néhány percig, vagy közvetlenül a pohárba tehet néhány jégkockát.
Élvezze az eredeti és egészséges italt, amely egyszerre ízletes és támogatja a fogyást!
Hogyan igyunk kávét kardamommal a fogyáshoz?
Ennek az egyedülálló italnak az elkészítése egyszerű és nem igényel sok időt. Szükséged lesz főzött kávéra, tejre (lehetőleg mandula) és kardamomra. Az egészet addig turmixoljuk, amíg egynemű állagot nem kapunk. Ez az ital, amely mindössze 102 kalóriát tartalmaz, tökéletes egészséges nassolnivalóként vagy étrend-kiegészítőként.
Hatékonyságának kulcsa az összetevők kombinációjában rejlik. A kávéban található koffein serkenti az emésztést, a kardamom pedig, a természetes termogén, gyorsítja az anyagcserét. Ezenkívül a kardamom csökkenti az édesség utáni vágyat, így ez a koktél tökéletes azok számára, akik korlátozni próbálják a cukorbevitelüket.
Milyen betegségeket kezel a kardamom?
A kardamom egy aromás fűszer a gyömbér családból, egyedülálló íze és egészségügyi tulajdonságai miatt világszerte ismert és nagyra értékelik. Kicsi, zöld hüvelyei magokat tartalmaznak, amelyek intenzív, fűszeres aromájának forrásai. Íme néhány fontos tény a kardamomról:
A kardamomot széles körben használják az indiai, közel-keleti és skandináv konyhában. Édes és sós ételek fűszerezésére egyaránt használják, teák és kávék kedvelt kiegészítője. Jellegzetes, enyhén fűszeres és édes íz jellemzi, eukaliptusz és citrom jegyekkel. Intenzív aromájának köszönhetően gyakran használják kis mennyiségben.
A kardamomot számos egészségügyi előnye miatt értékelik. Gyulladásgátló és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Úgy gondolják, hogy segíti az emésztést, enyhíti a puffadást, és segíthet a gyomorproblémák, például a gyomorégés és az emésztési zavarok kezelésében. A kardamom természetes termogénnek számít, ami azt jelenti, hogy felgyorsíthatja az anyagcserét. Fogyasztása csökkentheti az étvágyat is, különösen az édességek iránt, ami előnyös a fogyás folyamatában.
Jelentős mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben, és jótékony hatással lehetnek az általános egészségre. A kardamomot hagyományosan a megfázás és köhögés tüneteinek enyhítésére használták köptető tulajdonságainak köszönhetően. Úgy gondolják, hogy hangulatjavító tulajdonságokkal rendelkezik, és lazító hatású is lehet.
Tulajdonságai miatt a kardamom nemcsak fűszerként, hanem a természetgyógyászat fontos összetevőjeként is értékelhető. Egyedülálló ízének és aromájának köszönhetően számos étel és ital kedvelt kiegészítője, mind a hagyományos, mind a kortárs konyhában.