Hisz abban, hogy a legegészségesebb termékek általában az íztelenek? Rossz! Annak ellenére, hogy a mandarin nem savanyú, mint a citrom, és nem rendelkezik a grapefruitokra jellemző keserű ízzel, kiváló egészségügyi szövetségesek. Édes ízük nem jelenti azt, hogy hízni fog. Éppen ellenkezőleg – segítenek a fogyásban. Ismerje meg a mandarin fő előnyeit, és étkezzen bűntudat nélkül.
A kínaiak évszázadok óta kezelik az embereket mandarinnal, de egészségügyi előnyei miatt szinte Ázsia egész területén nagyra értékelik. A japánok sok kutatást végeztek ezekkel a gyümölcsökkel. Bebizonyították például, hogy a mandarin fogyasztása csökkenti az érelmeszesedés és a II-es típusú cukorbetegség kockázatát, sőt . A mandarin egyedülálló előnye, hogy a magas kockázati csoportból is megvédi az embereket a rák ellen. Különben miért érdemes enni ezeket a finomságokat? Ennek legalább 7 oka van.
Egészségkalauz – Mandarin – tulajdonságai és tápértékei
1. A mandarin támogatja az agy egészségét
A mandarinban található antioxidánsok, mint például a C-vitamin és a nobiletin, valószínűleg támogatják az olyan krónikus agybetegségek elleni védelmet, mint a skizofrénia, az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór.
Számos tanulmány már összefüggésbe hozta a szabad gyökök megnövekedett számát a skizofrénia kialakulásával. A mandarinban található C-vitamin antioxidáns képessége megvédheti a szabad gyökök okozta agykárosodást.
A mandarinhéjban található nobiletinről is készültek tanulmányok (egyelőre állatokon), ami azt jelzi, hogy megvédhet a neurodegeneratív betegségek miatti idő előtti memóriavesztéstől.
2. Javítják az immunitást
A mandarin jótékony hatásának nagy része valószínűleg másodlagos a benne lévő C-vitamin miatt, melynek köszönhetően megvédi az immunrendszert a vírusok és baktériumok ellen. Főleg a T-limfocitákra, a fehérvérsejtek egy fajtájára hatnak, amely stabilizáló hatással van a szervezet immunrendszerére.
A C-vitamin emellett erősíti a fagocitákat – az immunsejteket, amelyek szó szerint felfalják a baktériumokat és más káros vegyületeket.
3. Elősegítik a fogyást
Szóval mi van, ha édesek és finomak? A mandarinban található rostok segíthetnek a fogyásban. Lehet, hogy ezek a gyümölcsök nem vezető szerepet töltenek be a rostokban (1,9 g/100 g), de a fogyókúra során mindenképpen kötelezőek.
A mandarin oldhatatlan rostot biztosít, ami elsősorban a jóllakottság érzését növeli.
Az említett nobiletin valószínűleg megakadályozza a túlzott zsírraktározást a szervezetben.
4. Gondoskodnak a szívről
A C-vitamin csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Védelmet nyújt a magas vérnyomás és az érelmeszesedéses plakkok felhalmozódása ellen az erekben, emellett csökkenti a trigliceridek és az LDL (rossz) koleszterin szintjét is.
Olvassa el még:
5. Javíthatják a szépséget
A C-vitamin fokozza a kollagéntermelést, ami javítja a sebgyógyulást és csökkenti az öregedés jeleit, például a ráncokat.
A C-vitamin antioxidáns tulajdonságai önmagukban csökkenthetik az öregedés jeleit azáltal, hogy lassítják a szabad gyökök okozta bőrkárosodást.
6. Rákellenes összetevőket tartalmaz
A C-vitaminnak van néhány rákellenes hatása.
A citrusfélékben található flavonoidok csökkenthetik bizonyos rákos megbetegedések, köztük a gyomor-, mell-, vastagbél- és tüdőrák kockázatát.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a legtöbb tanulmány nagy dózisú vitaminokat vagy mandarinban található vegyületeket használt, ami nem egyenlő a gyümölcs hozzáadásával az étrendhez.
7. Hidratálnak
Az átlagos mandarin 25%-ot fed le. napi igény . Káliumot, A-vitamint és B-vitamint is ad.47 kcal és sok rostot tartalmaz.
a mandarin tökéletesen hidratál, mert a mandarin elsősorban víz (a gyümölcs összetételének 85%-a). Meleg időben kiválóak, felfrissülést nyújtanak. Hideg napokon ne fogyasszuk közvetlenül a ház elhagyása előtt, mert a többi citrusféléhez hasonlóan felerősíthetik a hidegérzetet.
