Finomak, de sajnos magas a kalóriatartalmuk, igazi kalóriabombák. Akár a kukorica, akár a Remoulade, akár a fokhagyma, mind veszélyes az egészségre.
Kereskedelmi majonéz a magas kalóriatartalmú szószok listáján FOTÓ Shutterstock
Bár remek ízt kínál, a legjobb, ha otthon készítünk majonézt, vagy a light változatot választjuk. A boltban vásárolt majonéz szójaolajat, tojássárgáját, alkoholos ecetet, cukrot, színezéket és tartósítószereket tartalmaz – ezek mindegyike magas egészségtelen zsírtartalmú, írja a
Ha mégis az elfogyasztása mellett dönt, tudnia kell, hogy 100 gramm a normál étrendben ajánlott kalóriák (700 kalória) körülbelül felét adja.
A kereskedelemben kapható szósz ízesítést ad a steakeknek és a burgonyás köreteknek, de magas a kalóriatartalma: körülbelül 700 kalória jut 100 grammra ebből az ízletes szószból.
A cézáröntet az azonos nevű salátához tartozik, és kalóriatartalma miatt (429 kalória 100 grammonként) nem ajánlott gyakori fogyasztásra – olvasható a Comer bien es fácil si sabes cómo című könyvben, amelyet Luis A. Zamora, a La Sexta Más vale tarde táplálkozási szakértője és Alberto Herrera újságíró írt.
A pesto jó választás tésztához, pizzához vagy húsételekhez, és parmezánt, juhsajtot, fokhagymát, fenyőmagot és bazsalikomot tartalmaz. Mindezek az összetevők 100 grammonként 450 kalóriát biztosítanak.
Trükkök a konyhában. Mit adjunk a tésztaszószhoz, hogy olyan legyen, mint a puccos éttermekben készült VIDEÓ
A házi spagettiszósz természetesen sokkal finomabb, mint a vásárolt. De gyakran nincs időnk és türelmünk arra, hogy a semmiből készítsünk egyet, ezért a kereskedelmi forgalomban kaphatóakhoz fordulunk! Pedig még ezekből is igazi finomságokat varázsolhatunk néhány fűszerrel.
Néhány fűszernövényt adhatunk hozzá, ami teljesen megváltoztatja, mindössze néhány perc alatt.
A , információi szerint a kiválasztott szószunkba először is két, az olasz konyhában rendkívül népszerű alapanyagot tehetünk, amelyek tökéletesen illenek a spagettinkhez.
Ezek, ahogy már sejthetitek, a bazsalikom és az oregánó. Már egy-két teáskanálnyi e fűszernövényekből is tökéletes lesz a szósz, és nekünk csak annyit kell tennünk, hogy belekeverjük őket a szószba.