Brokkolicsíra, szuperélelmiszer: A táplálkozásilag koncentrált változat
A brokkolicsíra egy táplálkozási erőmű - jegyzi meg magyarázatként a Redox Biology című szaklapban megjelent új tanulmány eredményeit ismertetve, amely szerint a brokkolicsíra jelentős koncentrációban tartalmaz poliszulfidokat. A brokkolicsíra salátákban, turmixokban, levesekben, gyümölcslevekben stb. fogyasztható...