Ön vegetáriánus étrendet követ? Az új tanulmány szerint ez (részben) genetikai eredetű lehet.
Egy új tanulmány szerint a genetika – legalábbis részben – befolyásolhatja a vegetáriánus étrend választását, ami arra utal, hogy nem az akaraterő az egyetlen meghatározó tényező.
Ha megpróbáltál vegetáriánussá válni, de túl nehéznek találtad a húsevésről való leszokást, akkor a génjeid legalább részben hibásak lehetnek. Ez derül ki egy új tanulmányból, amelyről ma számolunk be.
A kutatás, amelyet a Plos Oneazonosított egy sor géneket, amelyek a vegetáriánus étrendet követő emberekkel hozhatók összefüggésbe. legalább egy évig.
Nabeel Yaseen, a tanulmány vezető szerzője és a patológia professor emeritusa a Northwestern University, kijelentette, hogy az eredmények arra utalhatnak, hogy a vegetáriánus étrend követése nemcsak akaraterővel kombinált etikai döntés kérdése, hanem genetikai összetevője is lehet.
A tanulmány eredményeit követően Dr. Yaseen a következőképpen nyilatkozott:
A tanulság az, hogy a genetikától függően a vegetáriánus étrend lehet, hogy megfelelő az Ön számára, de az is lehet, hogy nem. Ne hibáztassa magát, ha ezt nem igazán tudja betartani.
A tanulmány összehasonlította a több ezer vegetáriánus és húsevő genetikai adatait. akik megosztották orvosi és életmódbeli adataikat a UK Biobankkal, egy olyan orvosbiológiai kutatási adatbázis, amely körülbelül félmillió egyesült királyságbeli ember adatait tartalmazza.
A tanulmány mintegy 5300 vegetáriánus és 329 000 húsevő adatait elemezte, és azonosította a következőket három olyan gént, amely szignifikánsan összefügg a vegetáriánus életmód választásával.. Mindhárom egy olyan kromoszómán található, amely az agyműködésben és a lipidanyagcserében – abban a folyamatban, amelyben a zsírokat lebontják, hogy energiát termeljenek – szerepet játszó géneket tartalmaz.
Az eredmények azt mutatták, hogy 31 másik gén is összefüggésbe hozható a vegetarianizmussal, bár gyengébb módon.
A tanulmány azonban egyszerűen csak rámutat a genetikai összefüggésre, és nem állítja, hogy bizonyos gének közvetlenül arra késztetik az embereket, hogy a vegetáriánus étrendet részesítsék előnyben.
A kutatásnak többek között a tudósok saját bevallása szerint is vannak korlátai. Először is, a vizsgálat csak a kaukázusi etnikumú egyénekre összpontosított, hogy elkerüljék a genetika és a származással kapcsolatos táplálkozási preferenciák közötti esetleges téves összefüggéseket. Ezért további, különböző etnikai csoportokon végzett kutatásokra van szükség ahhoz, hogy az eredmények nagyobb léptékben való alkalmazhatóságát meg lehessen állapítani.
Másodszor, a tanulmány az emberi genomnak csak egy kis részét elemezte, ami arra utal, hogy más gének is befolyásolhatják a vegetáriánus ételválasztást.
Bár jelenleg nem terveznek további kutatásokat, Yaseen olyan jövőt képzelt el, amelyben a genetika segíthet a személyre szabott étrendi ajánlások személyre szabásában az egyes egyének számára.
Az elképzelés, hogy génjeink befolyásolják az étkezési preferenciákat, valójában nem új vagy meglepő. Az egyik felfedezte az emberek génjei és az általuk kedvelt ételek közötti kapcsolatokat.Régóta úgy gondolják, hogy bizonyos ételekkel szembeni ellenérzések genetikai összefüggésekkel rendelkeznek.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a vegetáriánus étrend sok ember számára fenntartható és egészséges lehet, függetlenül a genetikától, és az étrendi döntéseket mindig úgy kell meghozni, hogy a táplálkozás kiegyensúlyozott, de a lehető legkörnyezetbarátabb legyen.
Kövessen minket a | | | |
Forrás:
Olvassa el még: A következő cikket:
