A legújabb kutatások szerint napi egy marék áfonya elfogyasztása kivédheti az Alzheimer-kór és a demencia tipikus tüneteinek kialakulásának kockázatát, különösen a középkorúaknál.
A Cincinnati Egyetem tudóscsoportja az áfonya pótlásának hatásait elemezte a középkorú lakosság körében.
A kutatók megállapították, hogy a étrendjükhöz való hozzáadása csökkentheti a demencia és az Alzheimer-kór kialakulásának esélyét későbbi életük során.
(Olvassa el továbbá: )
A tanulmány
Több éven át a csapat tanulmányozta az áfonya előnyeit a magasabb betegségkockázatú embereknél, mint például az és .
Az áfonya különösen magas a mikrotápanyagok és , az úgynevezett antociánok szintje. Ez utóbbiak nemcsak a gyümölcs jellegzetes színét adják, hanem segítenek megvédeni a növényeket a túlzott sugárzás, a fertőző ágensek és más veszélyek ellen.
Ugyanezek a tulajdonságok az ember számára is előnyösek, mivel segítenek csökkenteni a gyulladást, javítják az anyagcsere működését és növelik a sejtek energiatermelését.
A kutatók 33, 50 és 65 év közötti beteget vontak be a vizsgálatba. túlsúlyos, e prediabetikusokaz öregedés következtében a memória enyhe romlásával.
A betegeket arra kérték, hogy 12 héten keresztül tartózkodjanak mindenféle bogyós gyümölcs fogyasztásától, kivéve a napi egy zacskó porított étrend-kiegészítőt, amelyet vízzel összekeverve, reggeli vagy vacsora közben fogyasztottak el.
A résztvevők fele olyan porokat kapott, amelyek fél csésze egész áfonyának megfelelő mennyiségű áfonyát tartalmaztak, míg a másik fele placebót kapott.
Az adatok azt mutatták, hogy az áfonyával kezelt csoportba tartozóknak javult a kognitív képességük, és alacsonyabb volt az éhgyomri inzulinszintjük is, ami jobb anyagcsere-funkciót jelent.
Továbbá, az áfonyát fogyasztó csoportban további enyhe mértékű mitokondriális szétkapcsolódást mutattak ki, egy olyan sejtszintű folyamatot, amelyet összefüggésbe hoztak a megnövekedett élettartammal és a csökkentett oxidatív stressz.
Ez a kutatás, annak ellenére, hogy csak egy kis mintára korlátozódik, megmutatja, hogy az áfonya fogyasztása milyen fontos előnyökkel járhat az egészségünkre nézve.
Kövessen minket a | | | |
Forrás:
Sui érdekelhet:
