Mi történik, ha túl sok cukrot eszel. Hormonális változások a kevésbé ismert kockázatok között

Mit jelent „túl sok” cukor, és milyen hatása van ennek az ételnek a szervezetre, ha túl sok cukrot fogyasztunk? Ezt a két kérdést sokan felteszik maguknak.

A cukor összefüggésbe hozható a magas vérnyomással. FOTÓ Shutterstock

A táplálkozás és sport weboldal összefoglalta néhány dietetikus véleményét arról, hogyan reagál a szervezet, ha túlzott cukorral bombázzák.

Mit jelent a „túl sok” cukor

Az Amerikai Szív Szövetség szerint a napi ajánlott cukorfogyasztás 25 gramm a nők és 36 gramm a férfiak számára, ami nemtől függően a napi kalóriaszükségletünk kb. 10%-a.

Akár , akár süteményekről vagy más, ezt az összetevőt tartalmazó ételekről van szó, ha megszokásból túlzásba visszük, számos mellékhatással járhat.

A túl sok hozzáadott cukor fogyasztása számos negatív egészségügyi hatással járhat, magyarázza Wan Na Chun táplálkozási szakértő a One Pot Wellness-től.

„Hízáshoz, zsigeri zsírfelhalmozódáshoz és a szívbetegségek megnövekedett kockázatához vezethet, ami a vezető halálozási ok világszerte.al” – mutat rá a szakember.

A „túl sok” cukorral összefüggésbe hozható állapotok listáján szerepel többek között:

Elhízás

Gyulladás

Magas trigliceridszint

Cukorbetegség

Magas vérnyomás

Szívbetegség

Nem alkoholos zsírmájbetegség

Íme, amit a dietetikusok a túlzott cukorfogyasztással és annak a szervezetre gyakorolt hatásával kapcsolatban kiemelnek:

1. A vércukorszint emelkedik

A magas étrendi cukorbevitel idővel megemelkedett vércukorszinthez vezethet, és veszélyezteti a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek, a magas vérnyomás és a stroke kockázatát.

2. A vérnyomás emelkedhet

Nemcsak a só, hanem a cukor is összefüggésbe hozható a vérnyomás emelkedésével. Meg kell jegyezni, hogy amikor a vércukorszint emelkedik, a vérnyomás is emelkedik.

3. Lehetséges mentális egészségi változások

Katie Drakeford dietetikus szerint a túl sok cukorfogyasztás negatív hatással van a hangulatra és a mentális egészségre.

A vércukorszint ingadozásán és a kortizolszint emelkedésén túl, ami a „összeomláshoz” energiát, és ingerlékennyé, fáradtnak vagy akár szomorúvá tesz bennünket, összefüggés van a túlzott cukor és a depressziós tünetek között. A Centers for Disease Control figyelmeztetett, hogy a cukorral édesített italok, különösen az üdítők, összefüggésbe hozhatók a mentális egészséggel kapcsolatos kihívásokkal.

4. Súlygyarapodás és több sóvárgás

Ez talán a legismertebb hatása „üres kalóriák” (a vércukorszint emelkedésén túl).

5. A szívbetegségek magasabb kockázata

A túl sok cukor növeli a szívbetegségek kockázatát azáltal, hogy mikroembóliákat hoz létre az artériákban.

6. Több zsír tárolódik a májban

A felesleg fokozott zsírmájlerakódással jár (nem alkoholos zsírmájbetegség), ami a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szívbetegségek nagyobb kockázatának teszi ki Önt).

6. Lehetséges hormonális változások

A hormonokkal kapcsolatos állapotokat, például a policisztás ovárium szindrómát (PCOS) befolyásolhatja az étrend és az életmódbeli döntések.

Úgy tűnik, hogy szoros összefüggés van az inzulinrezisztencia és a PCOS tüneteinek kezelése között.

„A cukorbevitel mérséklése nagymértékben javíthatja a hormonok egyensúlyát a szervezetünkben.” – magyarázza Bess Berger, a SOPC dietetikusa, aki vércukorproblémákkal küzdő nőkkel dolgozik.

7. Egyes rákos megbetegedések nagyobb kockázata

A túlzott cukorfogyasztás növelheti a rák kockázatát – mondja Lisa Andrews dietetikus. Egy 2020-as tanulmány szerint a hozzáadott cukrok (desszertekben, tejtermékekben és italokban) hozzájárulhatnak ehhez a kockázathoz, különösen a mellrák esetében.