Mennyi koffeint fogyaszthatunk naponta egészségügyi kockázatok nélkül. Egy vezető táplálkozási szakértő tanácsai
A kávénak számos előnye van, de ezek mind eltűnnek, ha
amikor lecsúszunk a koffeintúltengés lejtőjén. Mérsékelt mennyiségben energiát ad nekünk,
koncentrációt és éberséget, de túlzott mennyiségben elvonási tüneteket okoz, ha nem veszünk be
napi adagot, mint a drogfüggők.
Nem ajánlott napi három csésze kávénál többet inni FOTÓ archívum Adevărul PHOTO archive
Sokan közülünk napi egy csészénél több kávét fogyasztanak, mert
energiát ad nekik, éberen tartja őket, és arra koncentrálnak, amit csinálnak. A koffein
bizonyítottan jótékony hatással van az emberi egészségre, de a túlzásba vitt fogyasztása
betegséghez.
Cornelia Mihăilă táplálkozási szakértő az „Adevărul” számára kifejtette.
hogy azok, akik sok kávét fogyasztanak, azért teszik ezt, mert tápanyaghiányban szenvednek és
fehérje hiánya van a rossz táplálkozás miatt, és ezt próbálják kompenzálni.
ezt a lehető legtöbb koffeinnel.
„Koffeinfüggővé válnak. Jól érzed magad tőle.
energiát, jobban koncentrálsz, de mérsékelt mennyiségben. . Ha túl sok van belőle
súlya, más komplikációk lépnek fel.”figyelmeztet Cornelia Mihăilă.
A táplálkozási szakértő szerint napi 200 milligramm koffein,
ami két-három csésze kávénak felel meg, az a határ, amit nem léphetünk túl.
ha jól akarunk lenni.
A kávé soha nem helyettesíti az étkezést
Rendszertelen étkezések és az ebből eredő tápanyaghiány
az egészségtelen táplálkozás túlzott kávéfogyasztáshoz vezet. Az emberek továbbra is
gyorsan kifogynak az energiából az említett okok miatt, és jól kell végezniük a munkájukat, és
gyorsan. Ezért fogyasztanak egyre több kávét.
Reggel az első dolguk, hogy megisznak egy csésze kávét.
vagy egy csésze kávét. Ez nem jó, mondja a szakember, mert a prioritás
az evés, és csak utána lehet kávét inni.
Cornelia Mihăilă táplálkozási szakértő FOTÓ személyes archívum
„Ajánlott reggel 9.00 óra után kávét inni. Nem
Soha ne helyettesítse az étkezést. Ha kiegyensúlyozott, tápértékű étkezést fogyasztunk,
lesz energiánk arra, hogy megtegyük, amit szeretnénk. Ha nincs energiánk, az azt jelenti.
nem adjuk meg a szervezetünknek a szükséges táplálékot, és olyan stimulánsokkal állunk elő, mint a
kávé”, magyarázza a táplálkozási szakértő.
Azok, akik napi egy kávénál többet isznak, megpróbálják kiterjeszteni, hogy mennyi
több a kávéból származó plusz energia, de ez valójában egy trükk,
mondja Cornelia Mihaila. Azt ugyanis nem tudni, hogy a koffein hatása rövid ideig tart.
(maximum két óra).
A mértékkel fogyasztott kávé előnyei
A fent említett mennyiségben fogyasztva a kávé számtalan
előnyei. Serkenti az emésztést és segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket,
megelőzi a kettes típusú cukorbetegséget és a Parkinson-kórt.
„Ha nem kiegyensúlyozottan étkezünk, akkor aktív és
elhanyagoljuk a táplálkozás részét, akkor nyilvánvaló, hogy az energiát keressük, amit
amire máshol van szükségünk. Nemrég végeztem egy kérdőívet a pácienseimmel, és mindannyian
hogy több energiára lenne szükségük. Ha megkérdezzük tőlük, hogyan kezdik
reggel, mi az első étkezésük, és hogyan néz ki a tányérjuk, akkor gyorsan megérted, miért
honnan jön ez az energiahiány.” – mutat rá Cornelia Mihăilă.
A szakember szerint mindannyiunk egészsége a következőktől függ
a táplálkozástól, és a fehérjék nem hiányozhatnak az étkezésünkből,
akár állati, akár növényi fehérjékről beszélünk. Sokan
ember, aki a kávé rabjává válik az egészsége miatt.
Mert olyan ételnek tartják, amely nem káros.
Hogyan lehet megszabadulni a koffeinfüggőségtől?
Vannak, akiknek rendkívül nehéz leszokni a kávéról, mert nélküle
visszatér a korábban tapasztalt krónikus fáradtság, nem tudnak koncentrálni.
és csökken az éberségük. Akik koffeinfüggők, még epizódok is előfordulnak.
elvonási epizódok jelentkeznek nélküle, mint a kábítószerfüggőknél, mondja a
a szakember.
A cukor és a tej hozzáadása a kávéhoz növeli a
kalóriát. Szintén, amit nem tudunk, hogy több tanulmány szerint.
„Amikor valaki eljön hozzám, és azt mondja, hogy sok kávét iszik, valami
hiányzik az étrendjükből. Esznek, de nem táplálják magukat. Ezért van az, hogy
hogy rendbe tegyük az étkezési tervünket, hogy egyensúlyba hozzuk az étkezési időket és a
hogy a testemnek tápértéket tudjak adni. Lassan, lassan, a bögrék
csésze kávét minden nap, és élvezettel iszunk egy csésze kávét”.állapítja meg Cornelia Mihăilă.