Amint megjelennek a fákon, örömet okoznak nekünk, mert érezzük, hogy tényleg tavasz van. Ez húsvéti asztalaink fénypontja. A bájos barkák azonban nemcsak dekorációs célt szolgálhatnak. Ezt kevesen tudják, de a barkából olyan forrázat készíthető, ami nem csak finom, de nagyon egészséges is.
Alaptej az egészségért
A barka nem csak a szemet gyönyörködtetheti, hanem egészségünket is javíthatja. Kevesen veszik észre, hogy ezek a tavaszi „cicák” alapjai lehetnek egy ízletes és gyors infúzió elkészítésének.
Miért kell „barkából tejet” készíteni? Ez egy olyan ital, amely különösen a tavaszi megfázás idején javíthatja állapotunkat és közérzetünket. Sajnos vannak, akiknek nem szabad tehéntejet inni, de szerencsére a legtöbb ember számára így is egészséges.
Besamel – szirupok megfázásra
Fűzfa és barka – köhögés és jobb keringés ellen
A Willow évszázadok óta híres egészségjavító tulajdonságairól. Kiemelkedő helyet foglal el a természetgyógyászatban; még a fűzfa gallyaknak és kéregének is lehetnek egészségügyi előnyei.
Az úgynevezett a barka, azaz a fűzfa virágzata a tej olyan összetevője lehet, amely segít a gyulladások leküzdésében, valamint csökkenti a megfázás és az influenza tüneteit.
A barkában szalicilátok vannak. Ezek az anyagok megtalálhatók az orvostudományban, például a népszerű aszpirinben. Kedvezően hatnak a vérlemezkék állapotára és elősegítik a megfelelő keringést.
Ezért a barkainfúziót trombózis, szívinfarktus és egyéb szív- és keringési rendszeri betegségek megelőzésére lehet használni. Ezenkívül a barka gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatása is lehet. Csillapítják a köhögést. És ami a legfontosabb, a barka hozzáadásával készült tej ízletes és biztonságos még a gyermekek számára is.
Hogyan készítsünk tejet barka hozzáadásával?
A barka infúziója „igazi” tej és barka alapján készül. A barka lehet friss vagy szárított. Ne felejtse el tiszta helyen gyűjteni, távol a forgalmas utaktól és ipari üzemektől.
A tejet és a barkát alacsony lángon 10 perctől negyed óráig melegítjük. Még melegen kell fogyasztani. A tejnek nem kell tehénnek vagy kecskének lennie. A kókusztej vagy más növényi tejpótló is beválik itt.
OLVASSA MÉG:
Egy kanállal a barkával ellátott tej még több előnyhöz jut az egészségre gyakorolt jótékony hatásait illetően. A kurkuma, mint ismeretes, antivirális és antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik, és növeli a szervezet természetes immunitását.
Az alaptejet tejjel is tálalhatod, ami szintén jótékony hatással van az egészségedre és remek ízű.
Barka tejjel – adagolás és ellenjavallatok
Kinek javasolt a barka tejjel használata? Nem fogyaszthatják szalicilátra allergiások, vesebetegek, májbetegségben szenvedők vagy emésztőrendszeri problémákkal küzdők.
Egészségi állapotától függetlenül ne igyon naponta 2-3 csészénél többet 2-3 napon keresztül. A gyerekeknek sokkal kisebb mennyiséget kell inniuk ebből a tejből.