Koleszterinszint: a gyümölcs, amit naponta egyszer kell enni a „rossz” koleszterinszint csökkentéséhez (és nem az alma az)
Egy tanulmány szerint napi egy avokádó elfogyasztása egyszerűen segíthet csökkenteni a vér rossz koleszterinszintjét és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, köszönhetően az egyszeresen telítetlen zsírsavtartalmának.
Az avokádó elengedhetetlen a szervezetünk jólétéhez, amíg a normális szinten marad. Szolgál bizonyos hormonok szintéziséhez, kulcsszerepet játszik a vér koleszterintermelésében, valamint a sejtmembránok és különböző szövetek alkotóeleme.
Azonban, ha feleslegesen van jelen, nagyon káros lehet a szervezetre. Különösen a LDL-koleszterin, amelyet „rossznak” neveznek, és amelyet a „jónak” tekintett HDL-lel ellentétben folyamatosan ellenőrizni kell. Ennek oka, hogy a magas LDL-koleszterinszint összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri problémák kialakulásával, jelzi a vérben lévő zsír jelenlétét, és bizonyos betegségeket okozhat, mint például a , és .
A szervezetünk által normálisan termelt mennyiségen kívül a koleszterin kívülről is bejuthat a szervezeten keresztül, és valójában főként az állati zsírokban gazdag élelmiszerekben, például a húsban, vajban, felvágottakban, sajtban és tojássárgájában van jelen.
Ezzel kapcsolatban a Pennsylvaniai Állami Egyetem által végzett és a The Journal of the American Heart Association, állítólag felfedezte, hogy napi egy fogyasztása segíthet a vér rossz koleszterinszintjének csökkentésében és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében, köszönhetően az egyszeresen telítetlen zsírsavtartalmának.
Olvassa el még:
A tanulmány
A kutatócsoport azt tűzte ki célul, hogy összehasonlítja a különböző típusú étrendek koleszterinszintre gyakorolt hatását egy mintán. 45 páciens 21 és 70 év közötti, elhízott vagy túlsúlyos, akik két hétig a szokásos amerikai típusú étrendet követték.
A következő öt hétre azonban a résztvevőket három csoportra osztották: az első csoport alacsony zsírtartalmú, a második és a harmadik csoport mérsékelt zsírtartalmú étrendet követett, az egyetlen különbség az volt, hogy a két csoport egyike napi egy avokádót.
Az elemzések azt mutatták, hogy azok, akik ettek az avokádó kapott egy az LDL (rossz) koleszterinszint 13,5mg/dl-es csökkenése.a mérsékelt zsírfogyasztású étrendet követő másik csoportnál 8,3 mg/dl, az első csoportnál (alacsony zsírtartalmú étrend) pedig csak 7,4 mg/dl.
Ezek az eredmények azt bizonyítanák, hogy a bevitel egyszeresen telítetlen zsírsavak által biztosított avokádó drasztikusan csökkentheti a rossz koleszterinszintet. Ezért ajánlott gyakrabban fogyasztani, esetleg úgy, hogy ízleteset készítünk belőle, vagy megtanuljuk gyakrabban hozzáadni a salátákhoz.
Ez is érdekelheti Önt:
Kövessen minket | | | | | | | | |
Forrás: A következő cikkek: „A világhírnév”:
Olvassa el még: A következő cikket:
