A tavasz közeledtével eljön a könnyű ételek ideje. Mit szólnál, ha kipróbálnád az eredeti sushit, ezúttal pirított kenyérből?
Szeretnél kellemes meglepetést okozni otthon, és egy finom harapnivalót vagy vacsorát tálalni az asztalra? Ha Ön is a sushi rajongók közé tartozol, és időnként szívesen változtatna az ízvilágon, ne habozzon, hínár helyett pirított kenyérbe csomagolja a tölteléket. Látni fogja, hogy megfelelő sikert fog aratni, és ezt a fajta sushit hamarosan itthon is meg kell ismételni.
Tudsz kenyérrel sushit készíteni? Készítsen egyedi japán receptet a YouTube-videó alapján a TabiEats Recipes csatornán:
Forrás: Youtube
A receptet Láďa Hruška népszerűsítette
Ezt a receptet Láďa Hruška árulta el egy amerikai blogon. És mivel mindig ízleli a nem hagyományos alapanyagokból készült, jól ismert recepteket, azonnal megakadt a szeme. Előnye az egyszerű előkészítés, a pénzügyi egyszerűség és a jelentős variálhatóság. Szinte bármivel megtöltheted a sushit, amit szeretsz. És nem csak sós, hanem édes változatban is. Láďa Hruška három változatot készített.
Sushi pirított kenyérből
Először készítse elő a pirítós kenyérszeleteket, és távolítsa el róluk a héját. Ezután szilárd felületen kinyújtjuk, és sodrófával ragasztófóliával letakarva sűrű palacsintává formáljuk. Ebben a pillanatban elkezdheti tölteni.
Első lehetőség
A pirított kenyérre kenjünk egy réteg olvasztott sajtot, szórjuk meg frissen aprított metélőhagymával, adjunk hozzá szeletelt uborkát, sárgarépát és kemény sajtot.
Második variáns
Ebben az esetben a pirított kenyeret kenjük meg pestoval, zöld és piros is használható. Adjunk hozzá egy réteg mustárt, a csípős ízt kedvelők használhatják a borsot vagy a francia mustárt. A következő réteg tetszés szerinti pástétom és apróra vágott sárgarépa és kemény sajt lesz.
A harmadik lehetőség
Ha édes sushit szeretne készíteni, azt biztosan nem csak a gyerekek fogják értékelni. Kávé vagy tea mellé kellemes desszert is lesz.
Pirított sushi csomagolása
Végül minden pirítósdarabot megfelelően csomagoljunk be, és vágjuk kisebb darabokra.
Erőforrások: www.recepty.cz, www.hruskovyrecepty.cz, www.varecha.pravda.sk