Izomfájdalom és görcsök, szívritmuszavarok, légzési nehézségek – ennek az elemnek a hiánya lehet az oka.
A kálium nagyon fontos elem, amelyre szervezetünknek szüksége van. Felelős például a szervezetünk vízgazdálkodásáért. De a szív- és érrendszeri egészség is függ tőle. A káliumhiány számos problémához vezet, például szívritmuszavarokhoz, vérnyomásproblémákhoz, testgyengeséghez, izomfájdalmakhoz és görcsökhöz, légzési nehézségekhez, sőt, emésztési problémákhoz is. Azt az állapotot, amikor a szervezetben káliumhiány van, hipokalémiának nevezzük.
Mennyi káliumra van szükség?
A kálium normális koncentrációja a vérszérumban 3,7-5,3 mmol/l. Ha a vérben lévő mennyiség kevesebb, mint 3,6 mmol/l, akkor hipokalémia léphet fel. Ha meg akarnánk határozni a napi káliumszükségletet, akkor figyelembe kellene vennünk a személy életkorát és testsúlyát:
- Csecsemők az ötödik hónapig – körülbelül 400 mg.
- Gyermekek az ötödiktől a tizenkettedik hónapig – körülbelül 700 mg.
- 1-3 éves korú gyermekek – 2 400 mg.
- 4-6 éves korú gyermekek – 3 100 mg.
- 7 és 9 év közötti gyermekek – 3 700 mg.
- 10 és 12 év közötti gyermekek – 4 100 mg.
- Serdülők és felnőttek – 4 700 mg.
- Szoptató nők – 5 100 mg.
A káliumfelesleg (hiperkalémia) is súlyos betegség, amely izombénulást, ritmuszavart (szívmegállást okozhat), bizsergést, szédülést, egyensúlyzavarokat és koordinációs problémákat okozhat.
Fotó: Pixabay
A káliumhiány tünetei
Kezdetben a káliumhiány a szemhéjak rángatózásával jelentkezik. Idővel szívritmuszavar vagy vérnyomás-emelkedés lép fel. Ezt követően álmosság és fáradtság kezd kialakulni, valamint vese- és bélműködési zavarok is jelentkeznek.. A nagy kockázatnak kitett személyek közé tartoznak az alultáplált (vagy drasztikus diétát tartók), az alkoholfogyasztók, a szoptató nők és a cukorbetegek. Az érintettek ingerlékenyek is lehetnek, gázok és székrekedés, a karok és lábak duzzanata és ájulás jelentkezhet.
A kálium forrása
A kálium főként a gyümölcsökben található. Jó forrásai közé tartozik a banán, a citrusfélék, az aszalt gyümölcsök (sárgabarack és mazsola). Egyes zöldségek, például a paradicsom és a burgonya szintén káliumforrások. További források a diófélék, a brokkoli, a szezámmag, a cékla, az avokádó, a teljes kiőrlésű gabonafélék (búzadara, gabonafélék, korpa), a kenyér (lehetőleg rozs), a hüvelyesek, a kakaó és a csokoládé, a hal, a hús és húskészítmények, a gomba, a tej és a tejtermékek.
Forrás:
Fotó: N: Pixabay