A tudósok még mindig elemzik a kávé szervezetünkre gyakorolt hatását. Ez a fekete forrázat elsősorban serkentő hatásához köthető, a koffein tartalmának köszönhetően. A legújabb eredmények szerint, ha tanulás közben túl sok kávét iszik, az ellenkező hatást válthat ki a tervezettnél.
Kávé tanulás közben? Kutatók: Nem a legjobb ötlet
Amikor stimulálni akarjuk magunkat, vagy egyszerűen csak a koncentráció elvesztését érezzük, gyakran a kávé után nyúlunk. A Frontiers in Psychiatry című folyóiratban megjelent legújabb kutatások azt sugallják, hogy ez a szokás több kárt okozhat, mint hasznot. Az egyesült államokbeli Providence-i Butler Kórház kutatóinak egy csoportja úgy döntött, hogy kiderítse, hogyan hat a rendszeres fogyasztás az emberi agyra. A következtetéseik meglehetősen érdekesek.
Mindössze 20 résztvevőt hívtak meg megfigyelésre, ebből 16-an naponta 1-5 koffeintartalmú italt fogyasztottak. A kontrollcsoportba csak négy olyan személy tartozott, akik nem vettek napi adagot ebből a természetes stimulánsból. A kutatók ezután megvizsgálták agyi tevékenységüket transzkraniális mágneses stimuláció (rTMS) segítségével.
Egészségügyi útmutató: a kávé egészségügyi tulajdonságai
Mit tesz a túl sok koffein az agyban?
A kutatók megállapításai szerint a túl magas koffeinfogyasztás befolyásolja a szinaptikus forma változását az ún. long-term synaptic potentiation (LTP), amely a neuronok közötti kapcsolatok erősítéséért felelős. Rendkívül fontos az emlékezés és a tanulás folyamatában. Amint az elemzés eredményei azt mutatják, négy olyan embernél, akik nem fogyasztottak koffeines italt, sokkal erősebb volt az LTP, mint azoknak, akik túlzott mennyiségben itták.
A kutatók szerint a túl sok koffein fogyasztása korlátozhatja a tanulási és emlékezési képességet. Ennek oka lehet a neuroplaszticitás (vagy agyi plaszticitás) csökkenése, vagyis az idegszövetek azon képessége, hogy új kapcsolatokat hoznak létre az idegsejtek között.
A kiadvány szerzői azt sugallják, hogy a koffeintartalmú italok fogyasztása nem könnyíti meg a tanulást, hanem éppen az ellenkezőjét. Hangsúlyozták, hogy ez még egy hipotézis, amely alaposabb elemzés tárgya lesz. Nagyszabású megfigyeléseket szeretnének végezni, és eredményeik érvényességét nagyobb számú résztvevőn tesztelni. Azt mondták, hogy „még nem vizsgálták a való világban tapasztalható koffein túlzott használatát”.
