A karcsúsító italokhoz gyakran kellemetlen íz társul. A fogyásnak azonban nem kell fáradságosnak lennie. Természetesen ennek a turmixnak az elfogyasztása önmagában nem garantálja automatikusan a fogyást, de megfelelő, az egyéni kalóriaszükséglethez szabott étrenddel és rendszeres fizikai aktivitással kombinálva kiváló eredményeket hozhat.
A halva ízű karcsúsító koktél egyik legfontosabb összetevője a szezámtej. Viszonylag magas kalóriatartalmú termék (100 ml kb. 142 kcal-t tartalmaz), de gazdag a szervezet megfelelő működéséhez szükséges értékes tápanyagokban, így kalciumban, magnéziumban, vasban, cinkben és szelénben. A szezámtej a niacin, más néven B3-vitamin vagy PP-vitamin forrása is, amely fontos szerepet játszik a fogyás folyamatában. A niacin részt vesz az anyagcserében, segíti a fehérjék, zsírok és szénhidrátok (általában cukrok) lebontását. Ez elősegíti a tápanyagok jobb felszívódását az élelmiszerekből, javítja az emésztést és felgyorsítja a zsírégetést.
Egészségkalauz – Darafajták és tulajdonságai
Hogyan készítsünk szezámtejet?
A szezámtej nemcsak finom ízű, hanem számos tápértékkel is ellátja a szervezetet, így kiváló koktélalap. Hozzáadhatja kávéhoz, zabpehelyhez, köleshez vagy édes desszertekhez is.
Szükséged van:
- 250 g világos szezámmag (héjas)
- 500 ml víz (a szezámmag áztatásához)
- 500 ml meleg, forralt vagy szűrt víz (tej elkészítéséhez)
Az elkészítési mód:
- Szezám áztatása: Öntsük a szezámot egy nagy, tiszta üvegbe, majd öntsünk rá 500 ml vizet. Zárja le az üveget, és tegye hűvös helyre, például hűtőszekrénybe, körülbelül 12 órára. A szezámmag áztatása segít megszabadulni a fitinsavtól, amely akadályozhatja az emésztést és a mikrotápanyagok élelmiszerből való felszívódását. Ezenkívül ez a művelet megpuhítja a szezámmagot, így könnyebben összetörhető.
- Szezámtej elkészítése: A beáztatott szezámmagot szűrőben szűrjük le, folyó víz alatt alaposan öblítsük le, majd tegyük át egy turmixpohárba, és öntsük fel meleg, forralt vagy szűrt vízzel. Ezután alaposan keverje össze mindent, és szűrje le a kapott folyadékot tiszta gézen, amennyire csak lehetséges. Így több szezámtejet kapsz. A maradék szezámmasszát ne dobd ki – felhasználhatod süteményekhez vagy egyéb koktélokhoz.
- Szezámtej felszolgálása: Az elkészített tejet tiszta poharakba öntjük. A megadott összetevőkből körülbelül 500 ml szezámtej kell. Ha nem igya meg egyszerre a teljes adagot, a maradékot jól lezárt edényben tárolja a hűtőszekrényben, de legfeljebb 2-3 napig.
A szezámtej emellett értékes élelmi rostforrás, amely támogatja az emésztőrendszer működését. Növeli az étel mennyiségét, ami hosszabb teltségérzethez vezet étkezés után. Ez nemcsak az éhségrohamok és a túlzott kalóriafogyasztás elkerülését segíti elő, hanem serkenti a gyomornedv elválasztását és szabályozza a bélperisztaltikát is. Ugyanakkor csökkenti az olyan gyomorproblémák kockázatát, mint a puffadás vagy a székrekedés.
Hogyan készítsünk halva ízű karcsúsító koktélt?
Szezám szelet receptje:
Ez az ital segít megszabadulni a nem kívánt „szalonnától”, és egyben bebizonyítja, hogy a fogyásnak nem kell kínzásnak és korlátozások időszakának lennie.
Hozzávalók:
- 250 ml szezámtej
- 500 ml narancslé
- 2 teáskanál szezámmag
- 1 érett banán
- 1 teáskanál méz (elhagyható)
- egy csipet fahéj
- egy csipet kardamom
Az elkészítési mód:
- Öntse a szezámtejet és a narancslevet a turmix edényébe.
- Hozzáadjuk az apróra vágott banánt és a szezámmagot.
- Ezután az összes hozzávalót simára keverjük.
- Végül a koktélt fahéjjal és kardamommal ízesítjük, majd a hozzávalókat alaposan összekeverjük.
Érdemes hangsúlyozni, hogy a „halva” koktél karcsúsító tulajdonságai a különböző összetevők szinergiájának az eredménye. A szezámtej értékes tápanyagokat biztosít, a niacin felgyorsítja az anyagcserét, a banán és a fűszerek pedig segítik az étvágyat. Ez a koktél kiváló ajánlat lehet azoknak, akik szeretnének leadni a súlyfelesleget, miközben élvezik az ízét és a tápértékét.
Szezámkoktél fogyáshoz – nem mindenkinek
Érdemes azonban emlékezni arra, hogy a szezámkoktél nem mindenki számára alkalmas. Azok, akik krónikus emésztőrendszeri betegségben szenvednek vagy allergiásak az italban található összetevőkre, kerülniük kell. Ha ezt a koktélt nem tudja bevenni az étrendjébe, akkor érdemes más természetes fogyókúrás segédeszközt keresni, például gyógyteákat, szárított gyümölcskoktélokat vagy zöld teát. Ne feledje azonban, hogy minden szervezet más, ezért érdemes mindig orvoshoz vagy táplálkozási szakemberhez fordulni, mielőtt új termékeket vezetne be étrendjébe, különösen, ha intenzív fogyókúrát tervez.
