Hozzáadjuk a salátához szilveszterkor. A vitaminok kincses tárháza és egy természetes afrodiziákum

Eredeti salátát keresel egy szilveszteri bulihoz? Tészta- vagy feta sajtos saláták receptjeiből nincs hiány az interneten. Bemutatunk egy zöldséget, amely szinte mindegyik receptet gazdagítja. A zeller nemcsak gazdag vitaminforrás, hanem természetes afrodiziákum is, különösen előnyös a férfiak számára.

Milyen salátákat készíthetsz szilveszterre? Itt a szakácsok kreativitása gyakorlatilag korlátlan. A tésztás, kéksajtos vagy brokkolis saláták között mindenki megtalálja az ízlésének leginkább megfelelőt. Sajnos a zeller még mindig ritka a szilveszteri tányérokon. Gyakran előfordul a konyhában húsleves vagy más levesek kiegészítéseként, sokkal több előnye van, mint gondolná. Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk ennek a nem feltűnő zöldségnek a tulajdonságait.

egy népszerű gyökér- és levélzöldség, amely jótékony egészségügyi tulajdonságairól és sokoldalú konyhai felhasználásáról ismert. A zellernek három fő típusa van: zeller (szárzeller), gyökérzeller és leveles zeller. Mindegyiknek kicsit más a kulináris felhasználása, de mindegyik gazdag tápanyagban.

Zeller – a vitaminok és tápanyagok kincsesbánya

A zeller, a gyökere és a kocsánya is igazi vitaminbomba. Napi menüjének gazdagítása vele, például zöldségsaláta formájában, jelentősen megnöveli az ételek tápértékét. Érdemes hangsúlyozni, hogy a zeller kiváló argininforrás is, egy olyan összetevő, amely hozzájárul a vér nitrogén-monoxid szintjének emelkedéséhez. megtaláljuk benne.

Vitaminok:

• : Rendkívül fontos a véralvadási folyamat és a csontok egészsége szempontjából.
• : Antioxidáns, amely támogatja az immunrendszert, a bőr egészségét és a sebgyógyulást.
• : Fontos a szem egészsége, a bőr egészsége és az immunrendszer támogatása szempontjából.
• (B9-vitamin): Kulcsfontosságú a megfelelő DNS-képzéshez és sejtosztódáshoz, különösen fontos terhes nők számára.
• : Ilyen a B6-vitamin, támogatja az anyagcserét és az idegrendszer működését.

Ásványok:

• : Fontos a normál vérnyomás és a szívműködés fenntartásához.
• : A zellerben kis mennyiségben van jelen, de fontos a szervezet folyadékegyensúlya szempontjából.
• : Nélkülözhetetlen az egészséges csontokhoz és fogakhoz.
• : Fontos a csontok egészsége, az energiatermelés és az izomműködés szempontjából.

Egyéb hozzávalók:

• Rost: Segíti az emésztést és támogathatja az egészséges vércukorszintet.
• Fitokemikáliák: Ilyenek a flavonoidok és a fenolsav, amelyek gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak.

A zeller emellett alacsony kalóriatartalmú és nagy mennyiségű vizet tartalmaz, ami jó választássá teszi a fogyókúrában és a test megfelelő hidratáltságának megőrzésében. Könnyű, frissítő ízének és ropogós textúrájának köszönhetően saláták, levesek és egészséges snackek kedvelt kiegészítője.

A zeller jótékony hatása az egészségre és a közérzetre

A zeller egészségjavító hatásainak széles spektrumával rendelkezik. Kedvezően hat az idegrendszerre, csökkenti a vérnyomást és támogatja az anyagcsere folyamatokat. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a karcsúsító diétákban is megbecsült összetevő. Ráadásul a zellerben kétszer annyi C-vitamin, mint a citrusfélékben, kiváló forrása ennek a fontos antioxidánsnak.

A gyökérzellert különösen nagyra értékelik a „rossz” koleszterin szintjét csökkentő tulajdonságai miatt. Ez segít megelőzni számos szív- és érrendszeri betegséget, például az érelmeszesedést. Kedvezően hat a vese és a szív működésére, emellett támogatja a krónikus tüdőbetegségek és a felső légúti gyulladások kezelését is.

A zellert afrodiziákum tulajdonságai teszik egyedivé. A zeller rendszeres fogyasztása növelheti az androszteron, egy férfi hormon szintjét, amely befolyásolja a potenciát és a libidót. A zeller az argininnek köszönhetően javítja a nemi szervek vérellátását is, ami fokozhatja a szexuális érzéseket és az erekciót.

A napi étrendben gyakran alábecsült zeller olyan zöldség, amely számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik az egészség és a jólét szempontjából. Rendszeres fogyasztása számos előnnyel járhat testi és szexuális egészség szempontjából egyaránt.