A pandoro és a panettone tápanyag-összetételében van némi különbség. Az előbbi általában valamivel kalóriadúsabb és zsiradékban gazdagabb, de a két desszert közötti választást a személyes preferenciák figyelembevételével kell meghozni, és mindig szem előtt kell tartani egy kulcsszót: mértékletesség!
A karácsony közeledtével elkerülhetetlen, hogy az asztalnál találjuk magunkat, és olyan hagyományos ünnepi édességeket fogyasszunk, mint a pandoro és a panettone. De miközben élvezzük ezeket a finomságokat, gyakran aggódunk az alakunkra gyakorolt lehetséges következmények miatt. Sokan felteszik maguknak a kérdést: „A pandoro vagy a panettone kövérebb?”.
Ahhoz, hogy erre választ kapjunk, először is elemeznünk kell e két édesség táplálkozási szempontjait. A pandoro van egy átlagos kalóriatartalma körülbelül 360-410 kalória. 100 grammonként, a márkától és a konkrét összetevőktől függően.
Továbbá, tekintettel a vaj jelentős jelenlétére, a pandoro általában magasabb zsírtartalmú, mint a panettone., a zsírtartalom a készítés során felhasznált összetevőktől függően változhat. Ne feledjük, hogy tanulmányok kimutatták, hogy a telített zsírok túlzott fogyasztása negatív hatással lehet a szív- és érrendszeri egészségre, ezért fontos odafigyelni az elfogyasztott mennyiségre.
Ami a panettoneMásrészt ez a sütemény kalóriatartalma valamivel alacsonyabb, mint a pandoroé.tartalmaz 100 grammonként 350 és 370 kalória között.. Előnye továbbá, hogy kevesebb zsírt (beleértve a telített zsírokat is) tartalmaz, mint a pandoro.
Meg kell jegyezni, hogy a a karácsonyi édességek kalóriatartalma jelentősen változhat. az egyes receptekben felhasznált összetevőktől és az adagok méretétől függően (és tudjuk, hogy társaságban mennyire hajlamosak vagyunk egy kicsit túlozni). Ahhoz, hogy pontosabb becslést kapjunk az otthonunkban lévő karácsonyi édességek kalóriatartalmáról, célszerű az egyes termékek tápértékjelölését megnézni, vagy a gyártók által megadott adatokhoz fordulni.
Következzenek a következők, példaként egy klasszikus szupermarketben kapható panettone és pandoro tápértékét láthatjuk.
Panettone
Pandoro
Általánosságban tehát úgy tűnik, hogy a panettone előnyben van, bár figyelembe kell venni, hogy a szultána és a kandírozott gyümölcsök jelenléte miatt kicsit cukrosabb.
A kalóriabevitel és egyéb táplálkozási jellemzők tekintetében azonban a két sütemény közötti különbség meglehetősen szerény, így a különbség alapvetően az általunk választott adagban rejlik.
Az igazi titok, hogy az ünnepek alatt gondtalanul élvezhessük a pandorót és a panettone-t, a mértékletesség, a két desszert közötti választás a személyes ízléstől és preferenciától függ, de függetlenül attól, hogy melyiket részesítjük előnyben, fontos, hogy az ünnepek alatt figyeljünk az adagok méretére és az általános kalóriafogyasztásra.
Kövessen minket a | | | |
Olvassa el még:
