Az almaecetes méregtelenítő diétákat, amelyek a rendszeres bélmozgásnak köszönhető fogyást ígérnek, többek között hírességek is népszerűsítik. De mennyire egészséges ennek a terméknek a használata?
Nem minden diéta működik, és nem mindegyik egészséges. FOTÓ Shutterstock
Az almaecetes (ACV) diéta lényege, hogy néhány evőkanál almaecetet vízzel hígítunk, és esetleg egy kis mézet is keverünk bele, a .
Vannak, akik citromot adnak hozzá, mások paprikát szórnak rá, és ezt a készítményt a nap folyamán rendszeresen fogyasztják. Az ilyen étrend előnyei közé tartozik állítólag a kiegyensúlyozott test-pH, a csökkentett étvágy, a jobb emésztés, az erősebb immunrendszer, az alacsonyabb koleszterinszint, a stabilabb vércukorszint és a kevesebb méreganyag.
Viszonylag kevés adat támasztja alá azonban azokat az előnyöket, amelyeket ennek az étrendnek a hívei állítanak.
úgy döntött, hogy több szakértővel konzultál arról, hogy milyen mellékhatásokra számíthatnak reálisan az emberek, ha követik az almaecetes diétát.
„Nincs semmi különleges az LCA-ban, ami miatt több vagy kevesebb hasznot hozna, mint bármilyen ecet fogyasztása. És nincs okunk azt hinni, hogy egy üveg ACV hozzáadása a napi étrendünkhöz több jót tesz, mintha egy extra evőkanálnyi” – magyarázta Leslie Bonci, regisztrált dietetikus és az Active Eating Advice tulajdonosa.
A szakember szerint az ecet önmagában nem egyenlő a fogyással, és az ecetben – legyen az almaecet vagy más – nincs semmi varázslatos, ami lehetővé tenné, hogy koleszterint égessen vagy eltüntesse a derékzsírt.
Leslie Bonci szerint bizonyos körülmények között az LCA-diéta valójában az ellenkező hatást érheti el, mint amit szeretnénk.
Rendkívül gyengének érezheti magát
A szakember nem javasolja, hogy csak ACV-alapú italokkal fogyókúrázzunk.
„Ez tényleg az egyensúlytalanság érzését kelti, nagyon gyakran…” – mondja a szakember.
Az étvágya valóban megnőhet. Azok az emberek, akik sok ACV-italt fogyasztanak, valójában felpörgethetik az étvágyukat, mivel az ecetnek nincs kalóriatartalma – véli Leslie Bonci.
Lehet, hogy csak átmenetileg fogysz, az izomtömeg pusztításával.
„Mint minden gyorsdiéta, ez a gyors fogyás is azt eredményezheti, hogy lelassul az anyagcseréd, és a jövőben nehezebbé válik a kilók leadása”mutat rá a szakember.
A dietetikus azt is elmagyarázza, hogy aki ilyen étrendet követ, annak nem lesz szuper az immunrendszere, és rámutat, hogy a túl sok ecet nem kívánt mellékhatásokhoz vezet.
„Éhgyomorra meginni egy teljes adagot mindenképpen túl sok azoknak, akiknek érzékeny az emésztőrendszere”, magyarázza Eliza Savage dietetikus.
Ha Crohn-betegséget, gyomorhurutot vagy irritábilis bél szindrómát diagnosztizáltak nálad, akkor ezt az italt teljesen hagyd ki, mert a magas savtartalma miatt, attól függően, hogy mennyit iszol, gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat.
„Az almaecet viszonylag biztonságosan fogyasztható, de egyeseknél mellékhatásokat okozhat, ezért figyeljünk a gyomorpanaszokra vagy egyéb mellékhatásokra, és szükség esetén hagyjuk abba a fogyasztását”, mondja Erin Palinski-Wade dietetikus.
A szakember arra figyelmeztet, hogy az ACV-t soha nem szabad az ételek helyettesítésére vagy a vényköteles gyógyszerek helyettesítésére használni.
Forduljon orvoshoz!
Ha nem vagy biztos benne, hogy a szervezeted megbirkózik vele, a – teszi hozzá a dietetikus, aki hangsúlyozza, hogy az ACV-t minden esetben vízzel kell hígítani.
Ezen kívül meg kell jegyezni, hogy azoknál, akik túl sok ACV-t fogyasztanak, hasmenés jelentkezhet – mondja a dietetikus, a szerint .
Az almaecet önmagában nem csodaszer, de előnyt jelenthet a kilók leadásában, mondja Erin Palinski-Wade dietetikus, de ha a cél a fogyás, fontos, hogy más életmódbeli változásokra, például a kiegyensúlyozott étrendre és a rendszeres testmozgásra koncentráljunk.
