A TLC diéta egy olyan étrend, amelynek fő célja a koleszterinszint csökkentése. Az étrend megváltoztatásával azonban fogyást is elérhet. A TLC három angol szó rövidítése: Therapeutic Lifestyle Changes. Ennek a diétatípusnak megvannak az előnyei, de a hátrányai is. A koleszterinszint csökkentésével jobb egészséget érhet el. Csökkenti például a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának valószínűségét.
TLC alapelvek
A TLC diéta az étrend megváltoztatásán alapul. Ön koleszterinszegény ételeket fogyaszt. Ez azt jelenti, hogy kizárja őket az étrendjéből:
- Telített zsírok – ezek szobahőmérsékleten szilárdak. Olyan állati eredetű termékekből származnak, mint a marhahús, a teljes zsírtartalmú tejtermékek, a vaj és a kókuszolaj.
- Trasn-zsírok – főként a feldolgozott élelmiszerekben találhatók. Úgy állítják elő, hogy a folyékony növényi olajokat kémiai eljárással szilárd anyaggá alakítják.
- Étrendi koleszterin – állati eredetű élelmiszerekben nem található meg.
A bevitt koleszterin mennyiségének csökkentése mellett a TLC diéta a rostbevitel növelésére is összpontosít. Ha a diéta hat hete után a koleszterinszint még mindig nem csökkent 8-10%-kal, ajánlott a rostok szedése étrend-kiegészítők formájában. Ha ezt az étkezési módot fizikai aktivitással egészítjük ki, akár 30%-kal is csökkenthetjük a koleszterinszintet.
Fotó: F: Pixabay
A TLC diétában szereplő élelmiszerek
Van egy olyan élelmiszercsoport, amely megemeli a koleszterinszintet. Ezek közé tartoznak azok, amelyek telített vagy transzzsírokat tartalmaznak, valamint azok az élelmiszerek, amelyek tápanyagokban szegény, de kalóriában gazdagok. Ide tartoznak viszont azok az élelmiszerek, amelyek magas rosttartalmúak.. Ebbe a csoportba tartoznak a hüvelyesek, a tojás (de hetente legfeljebb kettő), a gyümölcsök és zöldségek, a sovány húsok (pl. csirkemell és pulyka), a tenger gyümölcsei (különösen az omega-3 zsírsavakban gazdagok, mint a lazac és a tonhal), a növényi olajok (olívaolaj), a teljes kiőrlésű gabonák (kenyerek, tészták).
A TLC diéta problémái
A modern tanulmányok a TLC-diéta három gyenge pontjára mutatnak rá. Az első az, hogy nem minden koleszterin az étrendben rossz nekünk. De kerülnünk kell azt, ami olyan forrásokból származik, mint a telített zsírok és a cukrok. A második gyengeség, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend negatívan befolyásolhatja a szív egészségét. A TLC táplálékbevitel pedig valójában 50-60%-ban szénhidrát. A harmadik probléma az lehet, hogy a TLC szerinti napi kalóriabevitel alacsony. A nők étrendje jellemzően 1000-1200 kalóriát tartalmaz, a férfiaké pedig 1200-1600 kalóriát. Ez pedig nagyon alacsony mennyiség.
Információs források:
Fénykép: Pixabay
