Fekete” olaj: 46 000 liter hamisított extra szűz olívaolajat foglalt le a Nas Olaszország-szerte
A Carabinieri Egészségvédelmi Parancsnokság által végrehajtott széleskörű művelet súlyos szabálytalanságokat tárt fel az olasz olívaolaj-ágazatban. A Nas 1250 ellenőrzést hajtott végre, amelyek során több mint 46 ezer liter nem megfelelő vagy a bejelentettnél gyengébb minőségű olajat foglaltak le.
Az elmúlt napokban a Nas Carabinieri kiadott egy Maxi lefoglalása hamis extra szűz olívaolajamelyet 2023 novemberében és decemberében hajtottak végre Olaszország-szerte.
Az olívaolaj-ágazatot célzó ellenőrzési kampány részeként végrehajtott hatalmas Nas-akció több mint 1200 vállalatot, olajsajtoló üzemet és kereskedelmi vállalkozást érintett. Összesen 256 vállalatnál és kereskedelmi vállalkozásnál tártak fel szabálytalanságokat, amelyek 26 panaszhoz vezettek, főként az alábbiak miatt. kereskedelmi csalás és nem eredeti élelmiszertermékek értékesítése bűncselekményei.
Ezenkívül 202 vállalkozót szankcionáltak összesen 189 000 euró értékben adminisztratív szabálysértések miatt. A szabálytalanságok elsősorban az üzemek és a feldolgozóterületek tisztaságának és karbantartásának hiányára, a termelt olaj nyomon követhetőségére és nyilvántartására vonatkozó eljárások alkalmazásának elmulasztására, valamint egyes esetekben a malmok illegális működésére vonatkoztak.
Nem hiányozhatott a hamisított extra szűz olívaolaj sem. A Nas valójában több mint 46 000 liter olajat foglalt le, amelyet nem megfelelőnek vagy a címkén feltüntetettnél gyengébb minőségűnek nyilvánítottak.
A hatóságok több jelentős esetet is azonosítottak az akció során, például egy Mantova tartománybeli olajsajtoló üzemet, amely a következő termékeket forgalmazta „lampante olívaolajat” forgalmazott. „extra szűz olívaolajként” címkézve. Ebben az esetben 230 liter nem megfelelő olajat foglaltak le 1600 euró értékben.
Parma tartományban egy olajsajtoló üzem és egy cég jogi vezetőit csalással és hamisítással vádolták meg. Az előbbi egy tartályban 920 kg extra szűz olívaolajnak nyilvánított olajat adott el, hamis kémiai elemzési bizonyítványt szolgáltatva. A második megkísérelte a tartálykocsit Albániába exportálni, hogy az extra szűznek nyilvánított olajat konzervek előállításához használja fel.
A többi érintett tartomány Viterbo, Catania, Ragusa és Nápoly, ahol nem megfelelő olajat foglaltak le, nem volt nyomon követhető, valamint higiéniai és egészségügyi szabálysértéseket követtek el. Ragusában bezártak egy palackozóüzemet. amely egy farmon található. Az engedély nélküli, súlyos higiéniai és egészségügyi hiányosságokat mutató létesítményt, valamint 1 825 liter forgalomba hozatalra szánt, nem megfelelően nyomon követhető extra szűz olívaolajat foglaltak le.
A Nas által közzétett videón az is látható, hogy egy „fekete” olajami egy extra szűz olívaolaj esetében kifejezetten szokatlan és nagyon nem vonzó szín (és valóban nem is volt az).
Nápolyban a Nas által végrehajtott akció során 60 liter extra szűz olívaolajat foglaltak le, amelyet egy tartománybeli olajsajtoló üzemben/olívaolajgyárban végzett ellenőrzés során fedeztek fel. Az elkobzott áru nem rendelkezett az élelmiszerek nyomon követhetőségét biztosító megfelelő dokumentációval.
Egy étolaj palackozó és csomagoló üzemben végzett ellenőrzések további szakaszát követően az üzem azonnali bezárására volt szükség, mivel az üzemben súlyos hiányosságok mutatkoztak az egészségügyi és strukturális higiéniai követelmények tekintetében. A tevékenységet leromlott állapotú helyiségekben folytatták, és a berendezéseken a korrózió egyértelmű jelei mutatkoztak.
Ahogy az ilyen esetekben gyakran előfordul, a maxi műveletben részt vevő vállalatok és malmok nevét nem hozták nyilvánosságra. Többek között, ahogy a Nas emlékeztet:
Az igazságügyi hatóságok elé utalt személyeket ártatlannak kell vélelmezni mindaddig, amíg az eljárás egy későbbi szakaszában a bűnösség végleges megállapítására nem kerül sor.
A carabinierik azonban bejelentik, hogy az ellenőrzéseket 2024-ben is folytatni kell:
Az ellenőrzési kampány célja a fogyasztók és az olívaolaj-termelő ágazat egészének védelme volt, hogy azonosítani és elszigetelni lehessen a nem megfelelő piaci szereplőket, és meg lehessen védeni a termelési és értékesítési lánc egészséges üzletmenetét. Az ellenőrzések 2024-ben folytatódnak. az extra szűz olívaolaj mint nemzeti agrár-élelmiszeripari kiválóság gazdasági jelentősége miatt.
Nem szeretne lemaradni híreinkről?
Forrás: Forrás:
Olvassa el még: A következő cikket:
