Ez az „isteni gyümölcs” erőt rejt magában. Megelőzi a cukorbetegséget, az érelmeszesedést és gyógyítja a beleket
A kaki gyümölcs, más néven hurma vagy datolyaszilva egyedülálló ízével és lédússágával gyönyörködtet, miközben értékes vitaminforrás. Fedezze fel ennek az édes snacknek az egészségre gyakorolt jótékony hatásait, és azt, hogy hogyan befolyásolhatja pozitívan közérzetét.
, amelyet gyakran neveznek , amely az „isteni gyümölcs” jelentésű görög szóból származik, számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Ez egy olyan gyümölcs, amely nemcsak finom ízű, hanem üdvösség is a szervezetünk számára.
Egészségkalauz – Zöldség
Érdemes kaki gyümölcsöt enni?
A kaki egy olyan fáról származik, amelyet Lengyelországban egyszerűen kakinak neveznek, és főleg Ázsiában nő, de olyan országokban is termesztik, mint Görögország, Olaszország és Spanyolország. A „hét erény fájának” nevezett Hurma késő ősszel, sőt télen is terem. A kaki különféle formákat és méreteket ölthet, a kicsitől, mint egy érme, a nagyobb fajtákig, amelyek a gömbölyded grapefruitokra emlékeztetnek. A legfinomabbak a puha, könnyen eltávolítható, sötét héjúak, amelyekből az édes, intenzíven narancssárga hús felfedi. Ez egy A-vitaminban, B-vitaminban, valamint E-, C- és K-vitaminban gazdag gyümölcs.
Kaki gyümölcs – tulajdonságai
gazdag antioxidánsokban, például antocianinokban, béta-karotinban, flavonoidokban, csersavban és C-vitaminban, amelyek segítenek megvédeni a szabad gyököket. Ez különösen előnyös a szív és az erek számára, mert segítenek csökkenteni az LDL-koleszterinszintet.
A kaempferol és a kvercetin tartalmának köszönhetően a kaki csökkentheti a gyulladást is, beleértve az erek gyulladását is, ami segít megvédeni őket a károsodástól. A kaka rendszeres fogyasztása csökkentheti a vérnyomást. Ezenkívül a béta-karotin és a rost jelenlétének köszönhetően a kaki segíthet a stabil vércukorszint fenntartásában, védve a cukorkiugrásoktól és a cukorbetegség kockázatától.
A „hét erény fájának” gyümölcse az emésztőrendszerre is jótékony hatással lehet, segíthet az emésztési problémák leküzdésében. A rostoknak köszönhetően segít megelőzni és kezelni a székrekedést. Elég napi egy kakit elfogyasztani ahhoz, hogy a bélműködés jelentős javulását észleljük.
A kakit a látás szempontjából jótékony hatása miatt érdemes bevenni a napi étrendbe, mivel a napi A-vitamin szükséglet mintegy 70%-át biztosítja. Ezen kívül a bőr egészségére is jótékony hatású, mert karotinoidokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a bőrt a gyulladásokkal szemben. és az UV-sugárzás negatív hatásai.amint azt a „Food & Function” című folyóiratban megjelent kutatások is kimutatták.
A kakit meg lehet enni bőrrel?
Először is alaposan leöblítjük a gyümölcsöt, alaposan megszárítjuk és meghámozzuk. Ezután a legjobb, ha a pépet közepes méretű darabokra vágjuk, vagy darabokra osztjuk, ugyanúgy, mint a narancsnál vagy a mandarinnál. Nagyon érett gyümölcs esetén félbevághatjuk, és a puha húsát kanállal óvatosan eltávolíthatjuk, csak a héját hagyjuk meg.
