Ez az alábecsült zöldség jobban küzd a köhögéssel, mint sok szirup. Megöli a baktériumokat és védi a májat

Bár a lengyel konyha ízletes, nem használ fel minden egészségvédő zöldséget. Annak ellenére, hogy a főzésünk fokozatosan kezd egy kicsit más formát ölteni, nem mindenki tudja, hogy van olyan növény, amelyet a vacsora kiegészítéseként használva segíthet a megfázás kezelésében.

Működő zöldség? Igaz, elég meglepően hangzik. A tudósok azonban számos tanulmány alapján megerősítették ezt a hatást. Ezért, ha influenzában vagy más fertőzésben szenved, gondoskodjon az édesköményt tartalmazó étrendről.

Édeskömény köhögés ellen. Milyen növény ez?

édesköménynek is nevezik. Leggyakrabban azonban konyhánkban zöld hajtásokat használunk uborkasaláta vagy újburgonya feltétként. A tetők savanyúságos üvegekbe kerülnek. Mi van a gumóval? Nos, ez is ehető, és megsütve csodálatos az íze.

Az említett édesköményhagyma rostot, káliumot, K- és C-vitamint tartalmaz, az édeskömény magja pedig tele van illóolajokkal. légúti fertőzések esetén hasznos, mert csökkenti a hörgőváladék viszkozitását és normalizálja a csillós hám mozgását.

Ez azt jelenti, hogy az étrendbe adva segítjük a szervezetet megszabadulni a váladéktól, mert az édeskömény köptető hatású. Használhatunk édesköménymagot is és készíthetünk belőle köptető teát, vagy használhatjuk az olajat és készíthetünk otthoni inhalációt.

Nem ez az egyetlen előnye az édesköménynek. Iráni szakemberek olyan kutatásokat végeztek, amelyek kimutatták, hogy az édeskömény jótékony hatású, vagyis ez a növény megvédi májunkat a fibrózistól vagy a cukorbetegség okozta károsodástól. Az elemzések kimutatták, hogy az édeskömény csökkenti a vércukorszintet és csökkenti az aktivitást. Az édeskömény fogyasztása pozitív hatással van a szérum trigliceridszintjére, csökkenést (LDL) és jó egyenérték (HDL) növekedést észleltek.

Édeskömény megfázás ellen. Felgyorsítja a kezelést?

Egyiptom tudósai az Alexandria Science Exchange Journal című folyóiratban publikáltak kutatást, amely egyértelműen kimutatja, hogy az édeskömény köptető tulajdonságokkal rendelkezik. Az elemzés célja az édesköménymag és aromás olajának kémiai tulajdonságainak meghatározása volt a mikroorganizmusok szaporodására gyakorolt ​​hatásuk és a légúti betegségek, például a torokfájás tüneteinek enyhítése szempontjából.

A szakemberek különféle arányban készítettek italokat édesköménymagból és aromás olajból. Ezután köhögő betegeknek adták be, és összehasonlították egy kontrollcsoporttal.

A kutatók különböző arányban édesköménymagot és aromás olajat tartalmazó kekszet is készítettek. Az eredmények azt mutatták, hogy az édesköménymag és aromás olajai olyan anyagokat tartalmaztak, amelyek köhögést és torokfájást csillapító hatással voltak. Az édesköménymagból származó metanolos kivonat antioxidáns és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

Megállapítást nyert, hogy a növény antimikrobiális hatású, és az édesköménymagot és aromás olajat tartalmazó sütemények hosszabb ideig eltarthatók, mint az ilyen adalékanyagok nélküli kekszek.