Hogyan tárolja a tojást a hűtőszekrényben? Sokan a hűtőszekrény ajtaján tárolják őket. Kiderült, hogy nem ez a legjobb megoldás. Van sokkal jobb hely a hidegben való tárolásukra.
A tojás az egyik legnépszerűbb termékünk, és számos étel elkészítésének alapanyaga. A legtöbben, amint vásárolunk, a csomagolásból egy speciális polcra helyezzük, amely a hűtőszekrény ajtaján található. Ennek a szokásnak azonban számos jelentős hátránya van.
Hol a legjobb hely a tojás tárolására a hűtőszekrényben? A hűtőszekrény ajtaja nem a legjobb ötlet
Sokunk számára természetes, hogy a tojásokat a hűtőszekrény ajtajára helyezett műanyag tartóban tárolják. A hűtőszekrény ajtaján való tárolás azonban nem a legjobb módja annak, hogy frissen tartsuk őket. Kiderült, hogy jobb megoldás lenne, ha a tojásokat bolti edényben tárolnánk, és a középső polcon tárolnánk. Az olyan anyagok, mint a polisztirol vagy a karton, jobban kipárnázzák a tojásokat, megakadályozva, hogy eltörjenek, és megóvják őket attól, hogy felszívják más élelmiszerekből származó szagokat. Így biztosítod az állandó hőmérsékletüket is, és minden ajtónyitáskor meleg levegő fuvallat éri őket, ami nem tesz jót a tojásoknak, ha a hűtőszekrényben vannak az oldalsó polcon. Ráadásul a lejárati idő is egyértelműen fel van tüntetve rajtuk.
Hogyan kell a tojást tárolni? Tárolja a tojásokat fejjel lefelé a dobozban
Gyakran gondoljuk a tojás hegyes oldalát a tetejének, a nagyobb, kerekebb oldalát pedig az alsónak. Ha legközelebb tojást vásárol, nézze meg, hogyan vannak elrendezve. A hegyes hegyükkel lefelé kell mutatniuk. Ok? Minden tojás lekerekített oldalán található egy természetes légbuborék, amely segít a tojásban lévő sárgájának középpontjában tartani. Az így tárolt tojás tovább friss marad.
Szerkesztőség Szenvedély benned.
Kapcsolódó cikkek:
Első vagy második? A szín számít. Nem mindenki tudja, melyik sárgája a legegészségesebb
A tojás egészséges, de nem minden. Ezt tartsa szem előtt a főzés során, és elkerülheti a problémákat
