Nem ok nélkül mondják, hogy a lazac a világ legegészségesebb hala. Omega-3 zsírsavakat tartalmaz, javítja az agy egészségét, csökkenti a gyulladást és segít a fogyásban. Egy újságíró úgy döntött, megnézi, mi történne, ha beépítené a napi étrendjébe. Bár az első napok nem voltak könnyűek, hihetetlen előnyöket látott.
Jaime egy fizikailag aktív középkorú nő. Naponta halolaj-kiegészítőket szedett, hogy kihasználja az ilyen típusú zsírok előnyeit. Az újságíró úgy döntött, hogy szokatlan kísérletet hajt végre. Az étrend-kiegészítőket lazacra cserélte, amely egy hétig minden nap az asztalán volt.
Zsírsavak – típusai és tulajdonságai
Mennyire egészséges a lazac? A lazac táplálkozási tulajdonságai
, finom, kevés csonttal rendelkező hal, mindenekelőtt jó fehérjeforrás. 9 esszenciális aminosavat és B-vitamint tartalmaz. Szelénben is gazdag.
Ez a hal káliumot is tartalmaz. Ez egy rendkívül tápláló termék, amely alacsony telített zsírtartalmú. Ezenkívül cinket és .
A lazac fogyasztása különösen ajánlott azoknak, akik javítani szeretnék az agy és a szív egészségét. Ez az omega-3 savaknak köszönhető, amelyek segítenek megelőzni a szívritmuszavarokat, csökkentik a vérnyomást és csökkentik a gyulladást.
A lazac az asztaxantinnak köszönheti színét. Ez egy természetesen előforduló pigment, amely egyben antioxidáns is. A tudósok az asztaxantint gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal, valamint a cukorbetegség és számos rák valószínűségének csökkentésével társítják.
Mindig megbízható forrásból válasszon halat, mert könnyen kiteheti magát a környezeti mérgek lenyelésének potenciális kockázatának. A termék rendszeres használatának számos előnye miatt érdemes odafigyelni rá.
Egy hétig lazacot evett. A hatások meglepték
Jamie családjában szívbetegségek vannak, ezért tisztában van vele, hogy vigyáznia kell az egészségére, hogy megvédje magát tőle. Ezért döntött úgy, hogy kiegészíti a zsírsavakat, különösen az omega-3 savakat, amelyek jót tesznek az egész szervezetnek. Kísérletét lazackonzervvel kezdte, amelyhez savanyúságot és majonézt adott, így mártogatós a kekszet.
A nő először is meglepődött, hogy ilyen finom lehet a konzerv. Később más formában is evett lazacot, többek között: sütve vagy tésztához való kiegészítésként. Az újságíró már a kísérlet első napján észrevette az étrend változásának hatásait.
Azon az első éjszakán nem aludt túl jól, de amint később rájött, ez annak a következménye, hogy túl későn evett halat. -A hét hátralévő részében úgy alakítottam az étrendemet, hogy a lazac nagy részét, általában két adagot, 15 óra körül egyem. A hét hátralévő részében semmi bajom nem volt az alvással – ismerte el. A kihívás alatt minden nap futott, de ez nem volt újdonság számára.
Az volt a meglepő, hogy jobban éreztem magam és több energiám volt. Jamie azt mondja, nem voltak olyan tünetei, mint a puffadás, a gázképződés vagy a puffadás, amelyeket szinte minden nap tapasztalt.
„Rájöttem, hogy sok tünet, ami általában evés után jelentkezik, elsősorban jóllakottság és szunyókálásra van szükségem, egyszerűen nem jelentkezett azon a héten, amikor minden nap lazacot ettem” – magyarázta. A kísérlet után az újságíró úgy döntött, hogy hetente többször eszik rendszeresen lazacot.