Édes tandem a szívnek. Vezesse be az étrendjébe, szabályozza a magas vérnyomást, győzze le a fertőzést
Szíved szereti a galagonya bogyóit, és sokféleképpen használhatod erejüket. Egy édes, kevésbé ismertet ajánlunk, ami sok édesszájúnak tetszeni fog. Ne vigyük túlzásba, mert meglehetősen magas kalóriatartalmú. Ha azonban a kulináris élvezeteket a fizikai aktivitással kombinálod, és elégeted, amire szükséged van, az csak egészségesebb lesz.
A galagonyáméz olykor kapható a piacon, de nem egyszerű megvenni, és ami még fontosabb: a klasszikus méz nem gyümölcsből, hanem nektárból készül. A szívbarát galagonya esetében ez számít. Nemcsak a népi gyógyászat, hanem a klasszikus orvoslás is értékes, természetes gyógymódként ismeri el a galagonya gyümölcsét. A virágoknak már nincs meg ez az ereje.
Az ötlet, hogy kombinálják őket (frissítő mézzel), nagyszerűnek tűnik, ezért fontolja meg a gyógynövényes méz használatát.
KATARZYNA PIEKARSKA VIGYÁZIK A MÉHEKRŐL
Gyógynövényméz – hogyan készül
ez nem egyszerűen gyógynövényekből készült méz. Leggyakrabban akkor keletkezik, ha egy növénynek nincs olyan virága, aminek a nektárja alkalmas lenne mézre (pl. fenyő), de szeretnénk kihasználni az erejét.
A mézet galagonyavirágból készítik, de használhatunk gyümölcsből is gyógynövénymézet.
A méhész speciális gyógynövényszirupot állít elő, a méhek csak ezt dolgozzák fel. Ezért: a végtermék kétségtelenül méhből készült, de nem lehet azt állítani, hogy csak a méhek állították elő.
A rovarok enzimjeikkel és további nektárukkal gazdagítják a gyógynövény forrázatot, értékes gyógynövényből készült, megfelelően feldolgozott édes termékünk van.
Egészségesek a gyógynövénymézek?
Magas kalóriatartalmuk ellenére a gyógynövénymézeket néha szuperélelmiszereknek tekintik. A gyógynövényméz fogyasztása erősíti a szervezet természetes védekező mechanizmusait, és számos betegség kezelését támogatja.
A gyógynövényméz a hagyományos mézhez hasonlóan antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Baktericid hatásuk a Gram-pozitív és Gram-negatív patogén baktériumokra bizonyított. A gyógynövényméz bioaktív anyagtartalma határozza meg annak magas antioxidáns potenciálját.
A kutatók rámutatnak a gyógynövényméz további előnyeire is, amelyekkel a természetes méz nem rendelkezik, vagyis a polifenolok jelenlétére. Valószínűleg nem túlzás azt állítani, hogy a gyógynövényméz javított méz.
Galagonya gyógynövény méz – miért érdemes enni?
Ha a klasszikus galagonyamézet választod, az is megéri. A galagonya virág flavonoid vegyületeket tartalmaz, amelyek lazító hatással vannak a belek, a méh, a húgyutak és az erek simaizomzatára.
A galagonyáméz segíti a szívizom oxigénellátását, segít csökkenteni a vérnyomást és az egyenletes keringést az agyban. És gyógynövényes méz? Ezekkel az előnyökkel is rendelkezik. Ezen túlmenően enyhén nyugtató és vizelethajtó hatása is van, ezért idős emberek számára ajánlott, akik számára fontos a húgyúti rendszer működésének javítása és a jó alvás.
Ne felejtsük el, hogy a gyógynövényméznek megvannak a méz előnyei, így legyengülve erősíti a szervezetet, és segít gyorsabban leküzdeni a fertőzéseket.