Egy ideig rendkívül divatosak voltak Lengyelországban, szinte mindent meg kellett volna gyógyítani, aztán elhallgattak. Kétségtelenül értékes kiegészítői lehetnek a változatos étrendnek, de emlékeznie kell néhány dologra.
A természet őshonos ajándékai általában a legjobbak számunkra. Ezek okoznak a legkevésbé allergiát, a szervezet optimálisan felkészült ezek felszívására és felhasználására. Ezek az evolúció nyilvánvaló törvényei, mivel az élelmiszerekre való reagálásunkat nagyrészt őseinknek köszönhetjük. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne használhatnánk egzotikus termékeket és nem gazdagíthatnánk velük étrendünket. Fontos a mértékletesség és a józan ész mindenben. Ez vonatkozik a fantasztikus goji bogyókra is.
Szeder, azaz áfonya: egészségügyi és táplálkozási tulajdonságok
Goji bogyók – mit csinálnak?
A közönséges farkasbogyót, más néven skarlát farkasbogyót, pontosabban annak gyümölcsét – a goji bogyót (Lycium barbarum) évezredek óta fogyasztják az emberek. Az alternatív gyógyászat szerint ez a gyümölcs állítólag képes regenerálni a vesét, csökkenti a vérnyomást és a vércukorszintet, és támogatja az egészséges fogyást.
A bogyóknak tulajdonított egyéb tulajdonságok közé tartozik: enyhíti a légúti betegségeket, javítja a termékenységet és szabályozza a hangulatot. Állítólag a gyümölcsök segítik a betegség utáni regenerálódást, a fiatalság elixírjei, meghosszabbítják az idegsejtek élettartamát, javítják a memóriát és a koncentrációt, megszüntetik a fáradtságot, végül pedig az immunitást.
A csodák csodája, de van egy fogás: nincsenek meggyőző tanulmányok, amelyek véglegesen megerősítenék ezeket a kinyilatkoztatásokat.
Mit tartalmaznak a goji gyümölcsök?
Kétségtelen, hogy a goji bogyó, mint sok más bogyó, számos, az egészség szempontjából értékes összetevőt tartalmaz. Rengeteg C-vitamint, növényekben ritkán előforduló E-vitamint, B-vitamint és értékes, antioxidáns tulajdonságú színezéket tartalmaznak.
Rengeteg fontos bioelemet is biztosítanak: szelént, vasat, cinket, káliumot, kalciumot, valamint értékes fehérjéket, rostot, valamint a koleszterinnel foglalkozó növényi szterint.
Nem csoda, hogy az egész szervezetre pozitív hatással lehetnek. Hogy milyen mértékben? Ezt nehéz megmondani, mert az egyes anyagok lehetséges tartalmát illetően a különböző forrásokban valóban nagyok az eltérések.
Goji bogyók – ne vigyük túlzásba
A legtöbb forrás szerint ezeknek a gyümölcsöknek a napi adagja nem haladhatja meg az 5-15 g-ot, ami körülbelül 70 bogyót jelent. A túl sok gyümölcs hashajtó hatást válthat ki.
véralvadásgátlót szedők nem fogyaszthatják. Krónikus betegségek esetén orvosi konzultáció javasolt.