Íze finom, édeskés, csokoládé, praliné, sütemény és szelet pótolhatatlan kiegészítője. Megállj, a legjobbak adalék, cukormáz, cukor, édes csokoládé nélkül vannak. Fiatalos megjelenésről álmodozik? Aztán rágj annyit, amennyit akarsz.
Szinte minden lombos erdőben találsz mogyorót. De kinek van még az ötlete, hogy elmenjen az erdőbe mogyorót keresni, aztán a héjával foglalkozni, és végre élvezni a természetes ízét? Ezt nem kell megtenned, szinte bárhol könnyedén megvásárolhatod őket. Ha nem szereti a külső barna bevonat ízét, ami keserűbbé teszi a diót, próbálja meg a héját is. Igaz, a dió száraz héja rengeteg értékes anyagot, de allergéneket is tartalmaz, miközben az édeskés belseje egészségvédő tulajdonságokkal is rendelkezik.
Miért érdemes diót enni?
Mogyoró – a termékenység és a vonzerő érdekében
Csak egy marék mogyoró elegendő ahhoz, hogy kielégítse napi szükségletét. A fiatalság és a szexuális vonzerő vitaminjának nevezik, de nem könnyen elérhető a napi étrendben. Érdemes megjegyezni, és az étrendben figyelni a forrásait.
Az E-vitamin eltávolítja a szabad gyököket a szervezetből, segíti a termelést és véd a vetéléstől. Ragyogóvá varázsolja a bőrt, és felkelti az ellenkező nem figyelmét.
Mogyoró – a szépségért
A mogyoró nemcsak az E-vitaminnak köszönhetően javítja bőre megjelenését. Ha érzi a tél kellemetlen hatásait, és ősz a bőre, száraz a haja vagy törékeny a körme, adjon neki esélyt, hogy jobbá tegye ezt az állapotot.
A dióban található B-vitaminok fényessé varázsolják a hajat, megóvják a köröm töredezésétől, felgyorsítják a kisebb hámsérülések gyógyulását és megelőzik a kiütéseket.
A mogyorós finomságok tartalmaznak némi C-vitamint is, amely szabályozza a kollagéntermelést, ami a bőr rugalmasságának és feszességének megőrzéséhez szükséges. Bőrbarát cinket és vasat is talál, amelyre a vérszegénység kockázatának kitett nőknek szüksége van.
A diófélékből a vas nehezebben szívódik fel, mint a húsból, de biztosan nem árt, főleg, hogy a B-vitaminok megkönnyítik a vas „felszívását” más termékekből.
Mogyoró – stresszoldó hatás és energianövelő
A B-vitaminok elsősorban az idegrendszert támogatják. A magnéziummal együtt javítják a memóriát és a hatékony gondolkodást, ezért mindig hasznosak lelki fáradtság és stressz esetén.
Ha napi fél kiló mogyorót ennél meg, az energiaszükségleted teljes mértékben ki lesz elégítve. De ne tedd ezt – maradjanak rágcsálnivalók.
Egyébként érdemes tudni, hogy a diófélék magas kalóriatartalma általában nem jelent súlygyarapodást. A tudósok évek óta azon töprengenek, hogy miért fogyasztunk kalóriát szinte büntetlenül. Sajnos túlsúlyos és elhízott emberekre nem vonatkozik. Azonban egy kicsit óvatosnak kell lenniük, amikor diót esznek.
A mogyoró sok rostot tartalmaz: (kb. 9 g/100 g), így javítja az anyagcserét. Talán innen ered a kalóriás büntetlenség?
