A tejes kávé nemcsak hagyományos serkentő ital, hanem sok lengyel számára a kikapcsolódás és az öröm pillanata is. Ha azonban olyan alternatívát fontolgatsz, amely nem csak a közérzetedet javítja, de az egészségedre is jótékony hatással van, akkor érdemes a rizstejes kávét is felfedezni. Miért lehet jó választás ez a szokatlan kombináció?
A rizstejes kávé szövetségese lehet a stressz elleni küzdelemben, és javíthatja a koncentrációt. A kávéban található koffein az idegrendszerre gyakorolt serkentő hatásáról ismert, de a rizstej egy további elemet, a B-vitaminokat is bevezeti, amelyek kulcsszerepet játszanak az idegrendszer megfelelő működésében, ami stresszcsökkentést és fokozott koncentrációt eredményez. .
Egészségügyi útmutató: fűszerek
Kávé tejjel. Milyen tejet illik kávé mellé?
A rizstejes kávé nemcsak energizáló ital, hanem értékes antioxidánsok forrása is. Ezek az anyagok fontos szerepet játszanak a szervezet védelmében a szabad gyökök negatív hatásaival szemben. A szabad gyökök számos betegség, például a rák és a szívbetegség kialakulásához hozzájárulnak.
A rizstejes kávé is megadhatja bőrének a szükséges támogatást. A kávé és a rizstej egyaránt tartalmaz antioxidánsokat, amelyek segítenek megvédeni a bőrsejteket a károsodástól. Az antioxidánsokban gazdag ételek rendszeres fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és bizonyos ráktípusok kockázatát.
Rizstej – tulajdonságai
A rizstej, bár kissé magas kalóriatartalmú (körülbelül 150 kalóriát tartalmaz poháronként), számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. A hagyományos tehéntejhez képest sem koleszterint, sem laktózt nem tartalmaz, így laktóz intoleranciában szenvedőknek is ideális választás. Sőt, a gyártási folyamat során gyakran dúsítják B-vitaminokkal, kalciummal és vassal. Emellett gluténmentes és nem allergén, így sok eliminációs diétán tartó ember számára megfelelő választás.
Rizstej recept kávéhoz
A rizstej otthoni elkészítése egyszerű. Egyszerűen forralja fel a rizst vízben egy csipet sóval egy órán keresztül vagy tovább, majd turmixolja simára. Szűrés után a rizstej készen áll a használatra – mind a kávé hideg adalékaként, mind a meleg italok összetevőjeként. Fahéj, kardamom vagy vanília hozzáadásával extra ízt is adhatunk neki.
Ha kész rizstejet választ, ügyeljen az összetételre, és kerülje a túlzott mennyiségű szénhidrátot és nátriumot tartalmazó termékeket. Ha a rizstejes kávét választja, nemcsak az egyedi ízt élvezheti, hanem egészségébe és jólétébe is fektet. Ez egy olyan kombináció, amely valóban jótékony hatással lehet a testre és a lélekre.