Ismeri a csipkebogyó teát? Ez egy olyan ital, amelyet a csipkebogyó áztatásával nyernek. Fedezzük fel ennek a nagyon aromás ízű teának minden előnyét és tulajdonságát.
A tea a egy gyógytea, amelyet a rózsatövis álgyümölcseiből készítenek.
Finom, virágos, enyhén édes ízű, határozottan savanykás utóízzel. A rózsaszirmok alatt található cinorrodes kicsik, kerekek és jellemzően vörösek vagy narancssárgák.
A csipkebogyót számos jótékony hatással hozták összefüggésbe, többek között az immunitás javulásával, a szív egészségével, a fogyással és a bőr öregedésével.
Olvassa el továbbá: A csipkebogyó a bazsalikomot is tartalmazza:
Gazdag antioxidánsokban
Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek védik vagy csökkentik a szabad gyököknek nevezett molekulák által okozott sejtkárosodást.
Az antioxidánsokban gazdag ételek és italok fogyasztása védelmet nyújthat az olyan krónikus betegségekkel szemben, mint a szívbetegségek, a rák és a 2-es típusú cukorbetegség.
Egy, hat gyümölcskivonat antioxidáns-tartalmát vizsgáló tanulmányban a csipkebogyónak találták a legmagasabb antioxidáns-kapacitást.
Konkrétabban azt találták, hogy nagy mennyiségben tartalmazott polifenolokatkarotinoidok, valamint C- és E-vitamin, amelyek mindegyike erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
Ezeknek az antioxidánsoknak a mennyisége a kutyabenyőben nagymértékben változhat a növényfajtól, a betakarítás időpontjától és attól függően, hogy milyen magasságban termesztették a növényt.
Érdekes módon a nagyobb tengerszint feletti magasságban termesztett növények általában magasabb antioxidáns-szintet tartalmaznak.
Az is kiderül, hogy a szárított csinóróka kevesebb antioxidánst tartalmazhat, mint a friss fajták.
Támogathatja az immunrendszert
A csipkebogyó egyik legfontosabb előnye a magas koncentrációjú .
Bár a pontos mennyiség növényenként változik, kimutatták, hogy a csipkebogyónak van a legmagasabb C-vitamin tartalma az összes gyümölcs és zöldség közül.
A C-vitamin számos alapvető szerepet játszik az immunrendszerben, többek között:
- serkenti a fehérvérsejtek, a limfociták termelődését, amelyek védik a szervezetet a fertőzésekkel szemben.
- javítja a limfociták működését
- segít fenntartani a bőr védőgátját a külső kórokozókkal szemben.
A C-vitamin mellett a csipkebogyó magas polifenol- és A- és E-vitamint tartalmaz.amelyek hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez és védelméhez.
Bár egyesek szerint a koncentrált csipkebogyó-kivonattal való kiegészítés javíthatja az immunrendszer működését, embereken végzett kutatások hiányoznak.
Olvassa el továbbá: A magyalbogyó a következő cikkeket tartalmazza:
Védelmet nyújthat a szívbetegségek ellen
Magas antioxidáns-koncentrációja miatt a csipkebogyó tea jótékonyan hathat a a szív egészségére.
A 13 tanulmány egyike megállapította, hogy a legalább napi 500 mg C-vitamin pótlása a vérben lévő LDL (rossz) koleszterin és trigliceridek, a .
Továbbá, megfigyeléses vizsgálatok az elégtelen C-vitamin-bevitelt a szívbetegségből eredő halálozás megnövekedett kockázatával hozták összefüggésbe.
A csipkebogyó flavonoidokban is gazdag. Ezekről kimutatták, hogy csökkentik a magas vérnyomással rendelkezők vérnyomását, és javítják a szív vérellátását.
Egy hathetes vizsgálat 31 elhízott felnőtt bevonásával megállapította, hogy azoknál, akik naponta 40 gramm csipkebogyóport tartalmazó italt fogyasztottak, a kontrollcsoporthoz képest jelentősen javult a vérnyomás és az LDL (rossz) koleszterinszint.
A kutatók azonban felvetették, hogy ezek a jótékony hatások részben a por magas rosttartalmának is köszönhetőek, ami a csipkebogyóteában nincs jelen.
Segíthet a fogyásban
A kutatások szerint a csipkebogyó tea segít a fogyásban.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a Rosa canina növény csipkebogyója gazdag a tilirozid nevű antioxidánsban, amely zsírégető tulajdonságokkal rendelkezhet.
Egy nyolchetes vizsgálat során azok az emberek, akik magas zsírtartalmú étrendet követtek, és egy százalék csipkebogyó-kivonatot tartalmaztak, jelentősen kevesebb súlyt és hasi zsírt szedtek fel.
Egy másik 12 hetes vizsgálatban, amelyben 32 túlsúlyos felnőtt vett részt, napi 100 mg csipkebogyó-kivonat bevitele jelentősen csökkentette a testsúlyt és a hasi zsírt a placebocsoporthoz képest.
A jelenlegi kutatások azonban a koncentrált csipkebogyó-kivonat, nem pedig a tea hatásaira korlátozódnak. További vizsgálatokra van szükség a csipkebogyó tea és a fogyás közötti kapcsolat értékeléséhez.
Védelmet nyújthat a 2. típusú cukorbetegség ellen
Bár a pontos mechanizmus nem világos, egyes kutatások azt sugallják, hogy a fahéj védelmet nyújthat a .
Egy magas zsírtartalmú étrendet követő személynél a csipkebogyópor 10-20 héten át történő pótlása jelentősen csökkentette a vércukorszintet, az éhgyomri inzulinszintet és a zsírsejtek növekedését a májban, ami a 2-es típusú cukorbetegség három kockázati tényezője. .
Egy másik vizsgálatban a csipkebogyó kivonat jelentősen csökkentette az éhgyomri vércukorszintet.
A súlycsökkentéshez hasonlóan a jelenlegi kutatások a csipkebogyó-kivonatra korlátozódnak, és további vizsgálatok szükségesek a csipkebogyó tea és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata közötti kapcsolatról.
Csökkentheti a gyulladást és a fájdalmat
A csipkebogyó tea gazdag gyulladáscsökkentő hatású vegyületekben, köztük polifenolokban és galaktolipidekben.
A galaktolipidek a sejtmembránok fő zsírtípusai. Nemrégiben tanulmányozták erős gyulladáscsökkentő tulajdonságaikat és az ízületi fájdalmak csökkentésének lehetőségét.
Három vizsgálat egyikében a csipkebogyó pótlása jelentősen csökkentette az ízületi fájdalmat osteoarthritisben szenvedő embereknél. Ráadásul a csipkebogyót kapók kétszer nagyobb valószínűséggel számoltak be a fájdalomszint javulásáról, mint a placebocsoport.
Egy másik 4 hónapos vizsgálat 100 osteoarthritisben szenvedő emberen azt találta, hogy azok, akik napi 5 gramm csipkebogyó-kivonatot pótoltak, szignifikánsan kevesebb fájdalmat és nagyobb csípőízületi mobilitást tapasztaltak, mint a kontrollcsoport.
Valójában a csipkebogyó csoportban a résztvevők 65%-a számolt be valamilyen mértékű fájdalomcsökkenésről.
A csipkebogyó-kivonat segíthet a reumás ízületi gyulladásban is, bár a kutatások korlátozottak, és hiányoznak a jó minőségű humán vizsgálatok.
Ne feledje, hogy a csipkebogyó gyulladáscsökkentő hatásával kapcsolatos kutatások inkább a koncentrált kivonatra, mint a teára összpontosítottak.
Küzdhet a bőr öregedése ellen
A kollagén a szervezetben a legnagyobb mennyiségben előforduló fehérje, amely felelős a következőkért a bőr rugalmasságáért.
A C-vitaminnak elő kell segítenie a kollagénszintézist és védenie kell a bőrsejteket a napkárosodástól, mindkettő segíthet abban, hogy a bőr feszesebb és fiatalabb kinézetű maradjon. Mivel a csipkebogyó tea gazdag ebben a vitaminban, fogyasztása jótékony hatással lehet a bőrödre.
Ezenkívül ez a fajta tea tartalmazza a karotinoid astaxanthinamely öregedésgátló hatású lehet, mivel segít megelőzni a kollagén lebomlását.
A csipkebogyóteában található egyéb karotinoidok szintén jótékony hatással lehetnek a bőr egészségére. Különösen az A-vitamin és a likopin ismertek arról, hogy védik a bőrsejteket a napsugárzás okozta károsodástól.
Egy 34 emberen végzett 8 hetes vizsgálat kimutatta, hogy azok, akik naponta 3 gramm csipkebogyóport fogyasztottak, kevesebb szarkaláb ráncot tapasztaltak, valamint javult a bőr hidratáltsága és rugalmassága.
Nem világos azonban, hogy a csipkebogyó tea fogyasztása ugyanilyen hatással lenne-e a bőr egészségére.
Könnyen elkészíthető otthon
A csipkebogyóteának a zöld almához hasonló savanykás íze van, és bármelyik rózsanövény álterméséből elkészíthető.
Ajánlatos azonban kerülni a növényvédőszerrel kezelt növény csipkebogyójának felhasználását, mert emberi fogyasztásra nem biztonságos.
A csipkebogyó úgy néz ki, mint egy miniatűr piros vagy narancssárga alma, és közvetlenül a rózsavirágok szirmai alatt található. Teának is felhasználható, ha leöblítjük őket, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket és a törmeléket.
Ezután tegyen 4-8 csipkebogyót egy csésze (240 ml) forró vízbe. Hagyjuk a teát 10-15 percig ázni, majd vegyük ki a gyümölcsöket.
Szárított csipkebogyó is használható. A friss csipkebogyót száríthatja saját maga, vagy vásárolhat előre szárított, laza levelű csipkebogyóteát.
A főzet elkészítéséhez tegyen 1-2 teáskanálnyi szárított csipkebogyót egy infúzióba, és merítse bele egy csésze (240 ml) forró vízbe. Hagyja 10-15 percig ázni, majd vegye ki a teafőzőt.
Ha túl savanyúnak találja a teát, próbáljon meg édesítőszert, például mézet hozzáadni, hogy kiegyensúlyozza az ízét.
Mellékhatások
A csipkebogyó tea nem okoz súlyos mellékhatásokat a legtöbb egészséges felnőttnél. Néhány embernek azonban kerülnie kell a csipkebogyó teát.
A csipkebogyó tea biztonságosságát és hatékonyságát például nem vizsgálták terhes vagy szoptató nőknél.
Továbbá, a magas C-vitamin-tartalma miatt a csipkebogyó tea a , szerint egyeseknél növelheti a vesekő kialakulásának kockázatát.
Végül, ha Ön jelenleg lítiumot szed, egy pszichiátriai rendellenességek kezelésére használt gyógyszert, kerülje ezt az italt, mivel vízhajtó hatása növelheti a lítium koncentrációját a szervezetében, ami súlyos mellékhatásokat okozhat.
Kövessen minket a | | | |
Érdekelheti Önt:
