Biztonságosabb, természetesebb szappanok: baktériumokból, a kőolajból származó felületaktív anyagok forradalmi alternatívája.
Egy nemzetközi kutatócsoport olyan új molekulát fedezett fel, amely forradalmasíthatja a bio felületaktív anyagok piacát.
@ AndriyPopov /123rf.com
Egy nemzetközi kutatócsoport olyan új molekulát fedezett fel, amely forradalmasíthatja a bio felületaktív anyagok piacát, fenntarthatóbb és a környezetre kevésbé káros szappanokat hozva létre.
A felületaktív anyagokat kőolajból szintetizálják, és a legtöbb szappan, mosószer és sampon fő hatóanyaga. A baktériumokból előállított bio felületaktív anyagok biztonságosabbak, és helyettesíthetik a szintetikus felületaktív anyagokat. A ramnolipidek az eddig ismert legkörnyezetbarátabb tenzidek közé tartoznak, és különösen vonzóak – biológiai lebonthatóságuk, alacsony toxicitásuk és az ipari hulladékból való előállításuk lehetősége miatt. Van azonban egy probléma: előállításukhoz a következő anyagokat használják fel Pseudomonas aeruginosaaz emberre káros baktérium.
„Ha élvezni akarjuk a ramnolipidek előnyeit, akkor el kell kezdenünk ezeket a baktériumokat nagy mennyiségben tenyészteni” – magyarázza professzor úr. Charles Gauthier(INRS) munkatársa, aki a tanulmányt vezette. „Mivel azonban ez kockázatot jelent az emberi egészségre, az ipar alternatívák után kutat.”
A kutatócsoport a ramnolipidekhez hasonló molekulákat azonosított a Pantoea ananatisegy nem patogén baktériumot, és sikerült szintetizálniuk laboratóriumban, ami felveti annak lehetőségét, hogy nagy mennyiségben is előállítható. A mosószeripar máris érdeklődést mutatott ezen ígéretes bio-turfaktánsok iránt.
(Olvassa el: )
Forrás: Chemical Science
Amint a képen látható, az új molekula két különböző formában létezik, az egyiket „zártnak” (A forma), a másikat „nyitottnak” (B forma) nevezik. Az első molekula valójában önmagába zárva egy gyűrűt alkot, és azt a folyamatot, amely ezt a gyűrűt bezárja, úgy hívják, hogy laktonizáció. A csoport bemutatta, hogy a laktonizált forma nagy hatással van a molekulák biológiai hatására, minimalizálva a ramnolipidek tulajdonságait, és toxikussá téve azokat.
Forrás:
Ajánljuk még:
