Az FDA szerint a PFAS-t tartalmazó gyorséttermi csomagolóanyagokat már nem árulják az Egyesült Államokban
Az Egyesült Államokban már nem árulnak olyan gyorséttermi csomagolóanyagokat és csomagolóanyagokat, amelyek úgynevezett örökkévaló vegyszereket tartalmaznak – jelentette be szerdán az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság.
Ez az egyesült államokbeli élelmiszergyártók önkéntes erőfeszítésének eredménye, hogy fokozatosan kivonják a PFAS-ból, a perfluor-alkil- és polifluor-alkil-anyagok rövidítéséből készült, élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő csomagolásokat, amelyek nem bomlanak le és károsíthatják az emberi egészséget.
2020-tól kezdődően az FDA kötelezettséget kapott az amerikai élelmiszergyártóktól, hogy fokozatosan kivonják a PFAS-t a csomagolóanyagokból, dobozokból és tasakokból, amelyek bevonattal vannak ellátva, hogy megakadályozzák a zsír, víz és egyéb folyadékok átszivárgását.
Számos gyorséttermi cég és más gyártó, például a McDonald’s, az eredeti kivonási dátum előtt felhagyott a PFAS-t tartalmazó csomagolópapírokkal – tette hozzá az ügynökség.
A PFAS vegyi anyagokat összefüggésbe hozták a koleszterinszintet, a máj és az immunrendszer működését befolyásoló egészségügyi problémákkal, valamint bizonyos ráktípusokkal.
A vegyszerek csomagolásától való megszabadulás „nagy lépés a helyes irányba” – mondta Dr. Sheela Sathyanarayana, a seattle-i UW School of Medicine gyermekgyógyász professzora, aki az anyatejben és máshol megtalálható PFAS vegyszereket tanulmányozta.
Az FDA szerint a csomagolás eltávolítása az Egyesült Államok piacáról kiküszöböli „az étrendi expozíció elsődleges forrását” bizonyos élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő felhasználásoknál, de Sathyanarayana megjegyezte, hogy „környezetünkben számos PFAS-forrás található”.
A vízivás kulcsfontosságú, mondta Sathyanarayana. A PFAS-szintek miatt aggódó fogyasztók megnézhetik a Környezetvédelmi Ügynökség által karbantartott térképeket, hogy megnézzék, hogy a víz érintett-e, és szűrőket szerezhetnek be a vegyszerek eltávolításához.
A PFAS a húsban és a tejtermékekben is felhalmozódik, és azt tanácsolja az embereknek, hogy csökkentsék az ilyen ételek fogyasztását. Azt is javasolta, hogy kerüljenek bizonyos beltéri tisztítószereket vagy vízálló vegyszerekkel kezelt termékeket, valamint vegyék le a cipőket a beltéri helyiségekben, hogy elkerüljék a PFAS-t a házba, és mosson kezet étkezés vagy ételkészítés előtt.
„Egyikünk sem kerülheti el” – mondta.
___
Az Associated Press Egészségügyi és Tudományos Osztálya támogatást kap a Howard Hughes Medical Institute tudományos és oktatási médiacsoportjától. Az összes tartalomért kizárólag az AP felelős.
