Az étkezések kihagyása sokkal veszélyesebb lehet, mint gondolnánk, derül ki egy tanulmányból
A legújabb kutatások rámutattak, hogy a főétkezések kihagyása nagyobb egészségügyi kockázatnak tesz ki minket, sőt, növeli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának lehetőségét.
A mindennapok nyüzsgése arra késztethet bennünket, hogy rosszul étkezzünk, egészségtelenül válasszunk, és akár ki is hagyjunk egy-két étkezést. Egy új tanulmány szerint azonban a napi három szokásos étkezésből egyről való lemondásnak komoly következményei lehetnek.
A 24 011, 40 év feletti amerikai felnőtt bevonásával végzett vizsgálat kimutatta, hogy a napi egyetlen étkezés elfogyasztása magasabb halálozási kockázattal jár.
Konkrétan a reggeli kihagyása az egy (CVD) halálozás megnövekedett kockázatával, míg az ebéd vagy a vacsora kihagyása az összes halálozási ok, köztük a szívbetegség megnövekedett kockázatával jár együtt.
Két egymás melletti étkezés 4-5 órán belüli elfogyasztása szintén összefüggésbe hozható a minden okból bekövetkező halálozás megnövekedett kockázatával.
Yangbo Sun epidemiológus a Tennessee Egyetemről kijelentette:
Kutatásunkból kiderült, hogy azok az emberek, akik naponta csak egyszer esznek, nagyobb valószínűséggel halnak meg, mint azok, akik naponta többször étkeznek.
Olvassa el még: „Az étkezési szokások és az étkezési szokások”:
A tanulmány
A vizsgálatban résztvevők mintegy 30%-a rendszeresen napi háromnál kevesebbet étkezett. Az adatok szerint azok, akik fiatalabbak, férfiak, nem spanyolajkú feketék, alacsonyabb iskolai végzettséggel és alacsonyabb háztartási jövedelemmel rendelkeztek, nagyobb valószínűséggel hagyták ki az étkezéseket.
Az étkezések kihagyása azok körében is gyakoribb volt, akik többet dohányoztak, alkoholt fogyasztottak, kevésbé tápláló ételeket ettek, többet nassoltak és általában kevesebb energiát fogyasztottak.
Ez a tanulmány nem elég átfogó annak megállapításához, hogy az étkezések kihagyása valóban korai halálozást okoz-e, ezért további kutatásokra van szükség. Továbbá lehetséges, hogy más tényezők is szerepet játszanak, amelyek befolyásolják mind az étkezési szokásokat, mind a halálozási kockázatot.
Mindezek mellett a kutatócsoport úgy igazította ki eredményeit, hogy figyelembe vette a számos táplálkozási és életmódbeli tényező, köztük a dohányzás, az alkoholfogyasztás, a fizikai aktivitás szintje, az energiabevitel, az étrend minősége és az élelmiszer-biztonság hiánya közötti eltéréseket.
Eredményeink nyilvános adatokból származó megfigyeléseken alapulnak, és nem jelentenek ok-okozati összefüggést, azonban amit megfigyeltünk, annak metabolikus értelme van. Kutatásunk nagyon fontos bizonyítékot szolgáltat az étkezési magatartás és a halálozás közötti összefüggésről az étkezési idővel és a napi étkezési időszak hosszával összefüggésben.
Az ok? A tudósok számára az étkezések kihagyása általában ahhoz vezet, hogy egyszerre több energiát veszünk magunkhoz, és ez egyensúlytalanságot okozhat a szervezetünk glükózszabályozásában, és az anyagcsere-rendszer romlásához vezethet.
Kövessen minket a | | | |
Forrás:
Érdekelhet:
