#image_title
415views
A „The Dish” számára Kevin Tien séf, a washingtoni Hold Rabbit látnoka újradefiniálja a vietnami konyha narratíváját. Az étlappal, amely tiszteli az örökségét és feszegeti a határokat, Tien családja történetének feltárása arra késztette, hogy olyan étkezési élményt alkosson, amely ötvözi a hagyományokat az innovációval.
