A cukorbetegség a 21. század betegsége. Sajnos sokan nem veszik észre, hogy ez a betegség őket is érinti. A kezdeti szakaszban a tünetek hiánya végzetes lehet a jövőben. Ezért érdemes megmérni az éhomi vércukorszintet, és változtatni az étkezési szokásokon. Egy kis olaj hozzáadása a napi étrendhez szintén javítja a koleszterinszintet.
A megelőzés még mindig az egészségtámogatás alábecsült formája. Gyakran csak akkor reagálunk, ha valami nincs rendben velünk, de akkor már késő lehet. A betegség krónikus szakaszba lép, és életünk végéig gyógyszert kell szednünk. Ez elkerülhető rendszeres vizsgálatokkal és megfelelő étrenddel. a 2-es típus a legjobb példa erre.
Cukorbetegség, a néma gyilkos
Hogyan lehet csökkenteni a cukrot? Mindenképpen próbáld ki ezt az olajat
A túl magas éhgyomri cukor ébersé kell, hogy legyen. A szabványok szerint reggel, étkezés előtt az eredmény nem haladhatja meg a 99 mg/dl-t. Az orvosok azonban egyre gyakrabban hívják fel a betegek figyelmét arra, hogy amikor a glükóz elkezdi elérni a felső határt, és 90 md/dl-től felfelé mozog, érdemes elemezni a napi étrendet.
Ennek köszönhetően esélyünk van elkerülni a 100-125 mg/dl-nél diagnosztizált prediabetét. Jó megoldás a természetes élelmiszerek kiválasztása, amelyek képesek szabályozni a vércukorszintet. Egy példa a .
A British Journal of Nutrition című folyóiratban megjelent kutatások bebizonyították, hogy a pórsáfrányolaj fogyasztása pozitív hatással van a szabályozásra. A tudósok kísérletet végeztek patkányokon.
A hímeket önmagában porított táplálékkal (510 g zsír/kg) vagy pórsáfrányolajban (Omega-9) kiegészített táplálékkal etették. A tanulmányok az 5. élethéttől a 30. élethétig tartottak. Ezután 25 és 30 hetes korukban a rágcsálókat orális glükóz tolerancia tesztnek és hiperinzulinemiás euglikémiás szorítónak vetettük alá.
Az olajsav-kiegészítés az orális glükózra adott szignifikánsan megnövekedett inzulinválaszhoz társult. Fordított összefüggésről számoltak be a glükózfelvétel és a plazma triacilglicerinszintje, valamint a hasi zsírtérfogat között.
Ez azt jelenti, hogy a pórsáfrányolaj magas telítetlen zsírsavtartalma miatt, beleértve az olajsavat is, felhasználható a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére.
Pórsáfrányolaj a koleszterinért. Csökkenti a stroke kockázatát
A növény kicsit hasonlít a bogáncsra, mert ugyanabba a növénycsoportba tartozik. A virágzat típusában azonban eltér, a szár és a levelek is meglehetősen jellegzetesek. A virágok narancssárga árnyalata miatt a pórsáfrányt néha réti sáfránynak is nevezik. A szirmok kivonatát főzéshez és szövetfestéshez használják.
A növény egészségvédő tulajdonságai nem csak a virágokban, hanem a pórsáfránymagokban is megrekednek. A hidegen sajtolt olaj megőrzi azt, ami egészségünk szempontjából a legértékesebb. A tudósok rámutatnak, hogy az olaj nagy koncentrációban tartalmaz E- és A-vitamint, valamint telítetlen zsírsavakat, például olajsavat és fitoszterolokat.
Az ilyen gazdag összetétel azt jelenti, hogy a pórsáfrányolaj napi étrendjében való bevitele segít csökkenteni a rossz koleszterin (LDL) szintjét, ami a szív- és érrendszer jobb működését jelenti. Csökken az érelmeszesedés és a szívinfarktus kockázata.
