Daz egzotikus mexikói területekre asztalunkra, az avokádó mindenkit meghódított egyedi tulajdonságaival. Fedezzük fel őket együtt
Eredetileg idegen az olasz és általában a mediterrán kulináris szokásoktól, köszönhetően annak is, hogy ketogén diétákL’avokádó az elmúlt években nagymértékben átértékelődött.
A távoli Mexikóból, születési területéről az avokádó meghódította az európai piacot, és a trópusi gyümölcsök Legtöbbet eladott.
Az avokádó azok számára, akik még soha nem fogyasztották, annak ellenére, hogy gyümölcs, nagyban különbözik az eddig megszokottaktól, mind különleges állagában, mind tápértékében. Ezért a következő bekezdésekben megpróbáljuk leírni táplálkozási jellemzőit és legfontosabb előnyös tulajdonságait.
Az avokádó táplálkozási jellemzői
Kevesebb mint 2 g cukrot 100 g termékre vetítve az avokádó valóban egyedülálló gyümölcs a maga nemében.
A hivatalos adatok szerint ebből a gyümölcsből 100 g a következőket nyújtja:
- 231 Kcal;
- 4 g fehérje;
- 23 g lipid, amelyből 2,48 telített, 18,33 egyszeresen telítetlen, 1,45 többszörösen telítetlen;
- 8 g szénhidrát, minden cukor;
- 3 g rost
- A vitamin És E vitamin jó mennyiségben.
Ott a lipidek gazdagsága és a nagyon alacsony szénhidráttartalom az avokádó táplálkozási sajátosságait tükrözi, ami miatt az avokádó a választott gyümölcs jelöltje.
Továbbá a különleges lipidprofil, nagyon gazdag olajsav, az extra szűz olívaolaj tartalommal, fokozza annak jótékony hatását a szervezet számára. A fontos kalóriabevitelre való tekintettel azonban kb 50-80 g napi adagonként.
Az avokádó előnyei az étrendben
Atipikus táplálkozási jellemzői miatt az avokádót számos klinikai vizsgálatban sikeresen alkalmazták. , ha megfelelő táplálkozási rendszerben kontextusba helyezzük:
- – Javítani kell a glikémiás profil, csökkentve a tipikus étkezés utáni glikémiás csúcsokat. Különösen hasznos hatás cukorbetegeknél vagy cukoranyagcsere-rendellenességekben;
- – Csökkentse az i koleszterinszintezért jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatot is.
Alacsony kalóriatartalmú étrendben ezért az avokádó előnyei hozzáadódnak az étrend előnyeihez, segítve a szervezetet:
- – A státusz védelme a bél egészségekülönösen a bélműködés javításával, különösen székrekedés esetén;
- – Támogassa a antioxidáns védelem a test védelmét, segítve a pajzsok felvértezését a szabad gyökök ellen;
- – Javítani kell a fizikai és szellemi teljesítményköszönhetően a remineralizáló hatásnak, amelyet a jó koncentrációjú .
Avokádó és bőr
Az avokádót a bőrgyógyászatban is nagyra értékelik és kozmetológiai. Az ebből a gyümölcsből származó olajat valójában széles körben használják kozmetikumok készítésére.
Pontosabban:
- Ott E-vitamin, A-vitamin és számos más fitoelv, fokozhatják a bőr antioxidáns védekező képességét, segítve megvédeni a bőrt az ultraibolya sugárzás okozta károsodásoktól;
- Fitoszterolokbioaktív glikozidok, triterpének és sok más kiejthetetlen nevű hatóanyag úgy tűnik, hogy támogatják a bőr újraformálásáért felelős sejtek aktivitását, megőrizve azt mindig fiatalon és erőteljesen;
- olajsav természetes bőrpuhító és kiegyensúlyozó hatást fejt ki a bőr lipidgáton.
Ezen tulajdonságok halmazát a nagyra értékeltekben lehetne összefoglalni öregedésgátló tevékenység.