A zöldség, amitől kövérebb leszel, mint a csokoládétól – Bár nagyon egészséges, mértékkel kell fogyasztani
A gyakran egészséges diétás választásnak tartott bab meglepő, ha a kalóriatartalomról van szó. Bár alapvető tápanyagokban gazdag, túlzott fogyasztása váratlanul magas kalóriabevitelt eredményezhet, még egyes édes élvezeteknél, például a csokoládénál is magasabbat. Éppen ezért a táplálkozási szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a táplálkozási előnyei ellenére a babot mértékkel kell fogyasztani.
Bab, „veszélyesebb” az alakodra, mint a csokoládé FOTÓ Archívum
A bab, amely kiváló fehérje-, rost- és alapvető tápanyagforrás, számos egészségügyi előnnyel járhat. Az adagok mérete azonban döntő szerepet játszik a megfelelő kalóriaegyensúly fenntartásában. Egy látszólag kis mennyiségű bab jelentős kalóriát tartalmazhat, ami arra késztet, hogy átgondoljuk, hogyan illesszük be az étrendünkbe.
A 100 grammonként 303 kalóriával ez a zöldség a napi 2000 kalória ajánlott bevitel 15,15%-át teszi ki. Ezért nagy mennyiségben fogyasztva a vesebab jobban hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, mint.
Mérsékelten fogyasztott adagok
A kellemetlen meglepetések elkerülése érdekében fontos, hogy tisztában legyünk a különböző ételekben elfogyasztott bab adagjaival. Könnyen előfordulhat kalóriatöbblet, ha babot adunk salátákhoz, pörköltekhez vagy más ételekhez.
Különösen a hagyományos román levesekben válik a bab jelentős kalóriatartalommal járó választékká. Ha zöldségekkel és hússal kombinálják, a kalóriaszám jelentősen megduplázódik, így a bableves kalóriacsapdává válik, különösen, ha gyakran vagy bőséges adagokban fogyasztják.
Másrészt a sült bab alacsonyabb kalóriatartalmú opciót kínál, így alakbarát. A klorii.co.uk adatai szerint a sült bab kalóriaértéke alacsonyabb, mint egy süteményé, amely 100 grammonként körülbelül 243,6 kalóriát tartalmaz.
B-, C-, E- és K-vitaminokban, valamint olyan alapvető ásványi anyagokban gazdag, mint a molibdén. Bár fontos forrása az összetett szénhidrátoknak és fehérjéknek, összetett szénhidrátokat is tartalmaz, amelyek plusz kalóriákat adhatnak étrendünkhöz. Ez nem jelenti azt, hogy teljesen kerülnünk kellene a babot, épp ellenkezőleg, még mindig hasznát vehetjük tápláló fogyasztásának, de az adagok méretére gondosan ügyelve.
A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a kiegyensúlyozott étrendbe építsük be a babot, de hangsúlyozzák annak fontosságát, hogy ügyeljünk az általános kalóriabevitelre. Ha más fehérje- és szénhidrátforrásokat babra cserélünk, az egészséges egyensúlyt hozhat az étrendbe.
