Először is, a spenót alacsony kalóriatartalmú és 90%-ban víz, így gyakran beilleszthető az étrendbe. A spenótot lehet párolni, párolni és salátákhoz adni.
A spenót azért előnyös, mert vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek védelmet nyújtanak a krónikus betegségekkel szemben, és elősegítik az agy, a szem és a szív egészségét. Táplálkozási tanácsadó .
Szabályozza a vérnyomást
A spenót nitrátforrás, egy olyan természetes vegyi anyag, amely tágítja az ereket. Ezek javítják a vérkeringést és csökkentik a szív terhelését.
Csökkentheti a vérnyomást. A spenótos italok több órán keresztül alacsonyan tartják a vérnyomást.
Megelőzi a betegségeket
A spenótban található olyan vegyületek, amelyek növelhetik több krónikus betegség (szívbetegség vagy 2-es típusú cukorbetegség) kockázatát. Fogyasszon tehát több spenótot, hogy megvédje magát a krónikus betegségektől.
Az oxidatív stressz az antioxidánsok és a sejteket károsító káros anyagok közötti egyensúlyhiány.
Tápanyagokat tartalmaz
Három csésze spenót a napi K-vitamin-bevitel több mint 300%-át tartalmazza. A zöldségek A- és C-vitaminban is gazdagok. A K- és az A-vitamin fenntartja a csontok szilárdságát, míg a C-vitamin segít . A spenót folsavban, B-vitaminban, vasban, magnéziumban, káliumban és kalciumban is gazdag.
Támogatja a szem egészségét
A spenót antioxidáns luteint tartalmaz, amely csökkenti az időskori makuladegeneráció kockázatát. Ez a betegség az éles központi látás romlásához vezethet, ami elengedhetetlen a vezetéshez és az olvasáshoz.
Tanulmányok kimutatták, hogy a spenót gazdag luteinben, és belső látás napszemüvegként működik.
Támogatja a kognitív funkciókat
hogy azok az emberek, akik naponta egy vagy két adag spenótot ettek, ugyanolyan kognitív képességekkel rendelkeztek, mint a náluk 7 évvel fiatalabbak.
Vegyük figyelembe, hogy a spenót nagy adag luteint veszít, ha megsütjük, ezért jobb, ha nyersen, salátában fogyasztjuk. A spenót párolása megőrzi a C-vitamint, és jobb a blansírozás. A főtt spenót növeli az A-vitamin-tartalmat.
Próbálja ki a spenótot a reggeli rántottával és avokádóval, zöldségsalátákhoz és gyümölcsturmixokhoz adni, vagy párolja meg.
Ez az anyag csak általános tájékoztatásul szolgál, és nem használható diagnózis vagy orvosi tanácsadás alapjául. Az ezen a honlapon található publikációk a legfrissebb, releváns és tudományosan megalapozott orvosi kutatásokon alapulnak. Ha azonban diagnózisra vagy orvosi tanácsra van szüksége, mindenképpen forduljon háziorvosához vagy az adott szakterület specialistájához.
