A reggeli a kedvenc étkezéseddé fog válni, miután felfedezed, milyen jótékony hatással van a fizikai és mentális jólétedre.
A reggeli sokkal fontosabb étkezés, mint gondolnánk: egy kiadós alvás után a szervezetünknek szüksége van arra, hogy felfrissüljön. Fedezd fel 4 okot, amiért érdemes reggelizned.
Néha a népszerű tudomány egyetért a hivatalos, rendszerezett tudománnyal: reggelizni, mint egy király, ebédelni, mint egy herceg, vacsorázni, mint egy koldus. Bár leegyszerűsítve, de különböző tanulmányokból kiderülni látszik, hogy ez szervezetünk szükséglete. Például egy jó reggeli segít a szervezetnek abban, hogy jobban felszívja mindazokat a tápanyagokat, amelyekre a legnagyobb szükségünk van.
Az USA 2021-ben közzétett kutatása szerint a reggeli kihagyása az amerikai felnőtteknél leggyakrabban a kulcsfontosságú tápanyagok hiányával jár együtt. Továbbá, a nap első étkezése, még ha nem is közvetlenül, de az egészségesebb életmódot folytatók szokásainak egyik alappillére, egy dél-kínai kohorszról szóló tanulmány szerint, amelyet a . Más szóval, amellett, hogy biztosítja számunkra a szükséges üzemanyagot, arra is ösztönöz, hogy több szinten is gondoskodjunk magunkról.
A legújabb tanulmányok azonban kimutatták, hogy a reggeli kihagyása akár négy olyan probléma kialakulásához is vezethet, amelyek nagyon nagy hatással lehetnek a jólétünkre.
Hogyan rontja a napodat a reggeli kihagyása? Nézzük meg pontról pontra, hogy milyen tudományos indokok alapján érdemes minden reggel megpróbálnod tápláló (fehérjét és szénhidrátot tartalmazó) reggelit fogyasztani.
Rontja az immunrendszerünket
Egy tanulmány szerint, amelyet a , a reggeli kihagyása közvetlen következményekkel jár immunrendszerünkre. A tanulmány összehasonlítja az időszakos böjt előnyeit a legalább napi háromszori étkezésből álló, hagyományosabb étrend előnyeivel. A Mount Sinai Kórház tudósai arra a következtetésre jutottak, hogy bár az időszakos böjt csökkenti a monociták mennyiségét (amelyek a különböző gyulladásokért felelősek a szervezetünkben), amikor eljön az ideje a hőn áhított étkezésnek, a monociták száma exponenciálisan és gyorsan növekszik a szervezetben. Egyszerűen fogalmazva, a gyakorlat metabolikus előnyei ellenére gyulladással kapcsolatos problémákat okozhat, gyengítve az immunrendszert.
Más szóval, az időszakos böjtölés okozta egyensúlyhiány aláássa az immunrendszer megfelelő működését, amely hirtelen gyulladásos helyzetekkel szembesül.
Rontja a meglévő stressz-szintet
Ha általában nagyon stresszes napjaid vannak (és ki tudja elkerülni ezeket a napokat?), a reggeli kihagyása még rosszabbá teheti őket. A Science Daily című szaklapban megjelent tanulmány azt is elemezte, hogy a reggeli táplálék hiánya hogyan fokozza a stressz-szintet, de ez még nem minden. A spanyol tinédzsereken végzett vizsgálat kimutatta, hogy a reggeli kihagyása nemcsak magas szintű fizikai, hanem mentális stresszt is okoz, ami olyan mentális betegségek kialakulásához vezet, mint a depresszió.
Ez a láncreakció a tápanyagok hiányának köszönhető, ami kimerítheti az energiatartalékainkat. A fehérjében gazdag reggeli (amelyet magvakban, diófélékben, tofuban és avokádóban találhatunk) segít a szervezetnek a kortizolszint kezelésében, amely elem hatással van szervezetünk általános jólétére.
Rontja a glikémiás indexet, különösen cukorbetegeknél
Gyakran érzi úgy, hogy kifogyott az energiája, és szüksége van egy ebéd utáni délutáni szunyókálásra, hogy regenerálódjon? Meglepődhet, ha megtudja, hogy ez a reggeli miatt lehet. Ha ugyanis nem viszed be a szükséges tápanyagokat rögtön ébredés után, akkor azokat az ebéddel kell pótolnod, ami egyensúlyhiányhoz vezet.
Egy tanulmány szerint a reggeli kihagyása posztprandiális glikémiás egyensúlytalansághoz vezet, ami az egész szervezetet hátrányosan érinti az erőforrásainak kezelésében. Ha tehát cukorbetegségben szenvedsz, nagyon fontos, hogy szakíts időt a fehérjét tartalmazó reggelire, hogy a vércukorszinted stabil maradjon.
Rontja az alvást
Kitaláltad már? A nap első étkezése a nap utolsó cselekvéséhez kapcsolódik: az elalváshoz. Valójában az alvás kiváltásához agyunk melatonint termel, amelyet alváshormonnak is neveznek. Ez a molekula a híresebb szerotoninból keletkezik. Ahhoz, hogy szervezetünk megfelelő mennyiségben termelhesse, egy tápanyagot kell bevinnünk, az úgynevezett triptofán, amely bőségesen megtalálható a diófélékben, például a dióban és a mogyoróban.
Ha ezt a táplálkozási körképet beépíti a reggeli étrendjébe, az kétségtelenül segít szabályozni a cirkadián ritmusát, és biztosítja Önnek a szükséges energiát ahhoz, hogy produktívan vágjon neki a napnak. Másrészt, ha megfelelően fárasztjuk magunkat, még jobban fogunk tudni aludni.
Következtetések
Mint láthattad, a reggelizés nagyon fontos az egészséged szempontjából. A fentiekben kifejtett pontokon túlmenően pozitív összefüggéseket találtak a reggeli és a szív egészsége között! Sőt, két tanulmány szerint a szív egészsége A tanulmány megjelent a mutatja, hogy a reggeli pozitívan befolyásolja mind a karidovaszkuláris kockázatok csökkentését, de a cukorbetegség, a szívroham, az anyagcsere-problémák, a magas vérnyomás és a hasi zsír előfordulását is. Gondoltad volna, hogy egy vegán palacsinta mogyoróvajjal és egy szelet gyümölccsel reggelente megmentheti az életedet?
Olvassa el még: „A táplálkozás a táplálkozásban”:
