A reggelnek arany a szájában, és egyre többet költ a reggelire a bárban. Ez derül ki a National Federconsumatori Observatory, az Adnkronos által előreláthatólag végzett kutatásból, amely a fő reggeli, uzsonna és kávészünet-termékek költségeit figyelte a bárban, összehasonlítva azokat a tavalyival, és átlagosan 3%-os növekedést mutat. %. A kávétól a cappuccinóig, a croissanttól a narancsléig, a szendvicstől a palackozott vízig 4%-kal nőttek az árak 2024-ben, különösen Közép-Olaszországban. Az elmúlt években regisztrált kétszámjegyű árnövekedést növelő áremelések.
A rekordnövekedés a narancsléé, amely Közép-Olaszországban +8%-os növekedést ért el. A croissant drágulása is figyelemreméltó, a közép- és északi irányban is +6%-os jegyzés. Délen és a szigeteken a legnagyobb növekedést jegyző termék a reggeli királya: a kávé, 5%-os áremelkedéssel. Így a számítások gyorsan elkészülnek, egy cappuccinóból és croissant-ból álló reggeli átlagos költsége a 2023-as 2,95 euróról 2024-re 3,07 euróra nőtt. A növekedés csak az elmúlt évben, a bárban fogyasztott reggelit a következőképpen számolva heti 5 napon, személyenként +29,46 eurót tesz ki. Azok számára, akik egyszerűen nem tudnak lemondani egy kis szünetről egy jó kávé mellett, 2024-ben önmagában évi +10,95 eurót tesznek ki fejenként.
Minden ár nyilvánvalóan a pultos fogyasztásra vonatkozik: aki úgy dönt, hogy asztalhoz ül, annak még nagyobb az áremelkedés, főleg ha turisztikai vagy panorámás helyszínt választ. Az asztalnál felszolgált cappuccino és croissant 24-65%-kal többe kerülhet, mint a pultnál felszámított ár.
