A legrosszabb szívkárosító étkezési szokás. Az óriási hiba, amikor eszünk: „Nem egészséges, még ha trendi is

A szívbetegségek egyik legnagyobb kockázati tényezője a plakkok felhalmozódása(érfal elváltozás) az artériákban. Mivel ez a test belsejében zajlik, és a tükörbe nézve nem látjuk, fontos tudni, hogyan kerülhetjük el.

A ketogén diéta, a legnagyobb hiba FOTÓ Shutterstock

Mint valószínűleg tudod, szoros összefüggés van az étkezési szokások és a szív egészsége között, beleértve a plakkok felhalmozódását is. Bár köztudott, hogy a tápanyagokban gazdag ételek jót tesznek a szív egészségének, az ultra-feldolgozott élelmiszerek pedig nem, van egy szokás, ami sokaknál több kárt okozhat, mint hasznot. A kardiológusok szerint ez a legrosszabb szokás a szív egészsége szempontjából.

Az érelmeszesedés eltömíti az artériákat

„A plakkok felhalmozódása, vagyis az érelmeszesedés az a folyamat, amely a szívizmot ellátó koszorúerek elzáródásához vezet. Ezt koszorúér-betegségnek is nevezik. A koleszterin és a gyulladásos sejtek felhalmozódása okozza az erekben.e” – magyarázza Dr. Ali Haider, MD, a NewYork-Presbyterian Queens intervenciós kardiológusa az Atherosclerosis szerint az érelmeszesedés olyan állapot, amelyben az artériás plakkok (koleszterinből és más anyagokból álló zsíros lerakódások) felhalmozódnak az artériákban, ami rontja a véráramlást, és potenciálisan szívbetegséghez, szívrohamhoz és stroke-hoz vezethet.

Dr. Haider szerint számos kockázati tényező vezethet a plakkok felhalmozódásához, köztük olyanok is, amelyeket nem lehet befolyásolni, mint például a genetika és az életkor. Szerinte a plakkok felhalmozódásának egyéb kockázati tényezői közé tartozik a magas koleszterinszint, a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás, a dohányzás, valamint az egészségtelen étrend és életmódbeli szokások.

Dr. Haider szerint azért fontos komolyan venni a lepedékképződést, mert az káros a szív egészségére, és a szívbetegség továbbra is az első számú halálozási ok az Egyesült Államokban. „Ez a plakkfelhalmozódás végül szívrohamhoz vezethet, amikor a plakk „instabillá válik” és megrepedhet, hirtelen elzáródást és a szívizom károsodását okozva.”, magyarázza.

„A telített zsírban gazdag étrend az egyik legrosszabb diéta”

Bár az anyagcsere-vizsgálat hasznos lehet, Dr. Haider rámutat, hogy a hangsúly általában a kockázati tényezők kezelésén van, hogy megelőzzük a plakk felhalmozódását, ami részben azt is magában foglalja, hogyan táplálkozunk.

Ha i, Dr. Haider szerint az egyik legnagyobb hiba, amit sokan elkövetnek, az a ketogén diéta követése. „Mostanában sokan hirdetik a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Annak ellenére, amit az emberek gondolnak, a telített zsírokban gazdag étrend az egyik legrosszabb diéta, ha a plakkok felhalmozódásáról van szó.” – magyarázza.

Dr. Haider szerint a ketogén diéta ugyan segíthet néhány embernek a fogyásban, de a szív egészsége szempontjából nem jó diétaterv. A telített zsírokban gazdag étrend ugyanis összefüggésbe hozható a megnövekedett LDL-koleszterinnel, ami aztán plakkok felhalmozódásához vezethet az artériákban.

Mit javasol az orvos

Ha a ketogén diéta nem a szív egészségét szolgálja, akkor mi? Dr. Haider a mediterrán étrendet ajánlja. Ez az étkezési terv tudományosan újra és újra bebizonyította, hogy jótékonyan hat a szív egészségére, és Dr. Haider rámutat arra, hogy a ketogén diétával ellentétben alacsony a telített zsírsavtartalma.

Hogyan előzheti meg

Az erek plakkosodásának elkerülése érdekében Dr. Haider három kulcsfontosságú lépést javasol:

1. Rendszeresen ellenőrizze a vérnyomását, vércukor- és vérkoleszterinszintjét, és szükség esetén beszélje meg orvosával a változtatási stratégiákat.

2. Ne dohányozzon, egyen tápanyagokban gazdag ételeket és mozogjon rendszeresen.

3. Mindenképpen keressen fel egy kardiológust, ha a családjában előfordult már szívbetegség.

Ezzel a három szabállyal – mutat rá az orvos – megelőzheted a plakkok felhalmozódását az artériáidban, és megőrizheted a szíved egészségét. „Ami a keto diétát illeti, hadd mondjam el, hogy nem egészséges, még akkor sem, ha divatos.” – mondta a szakember.