CVannak olyan élelmiszerek, mint például a lencse vagy az édeskömény, amelyek segítik az immunrendszert a legagresszívebb bőrdaganatokkal szemben.
Az ünnepek alatt sokakat aggaszt a karácsonyi ebédek és vacsorák miatti hízás gondolata, de jó hír érkezik a korabeli étlapról: számos hagyományos étel kerül az asztalunkra, és amelyek ellen értékes szövetségesek. melanóma. Ezek sok, hanem halak is részei a. A szakember elmagyarázza, miért tudnak harcolni a bőrrák ellen.
Lencse, az újév királynői és azon túl
Kezdheted a lencsével, ami karácsonykor és főleg a szilveszteri vacsoránál nem hiányozhat. Amellett, hogy ízletesek (kotechinóval, de tésztával és levesekkel is kombinálva), ezek a hüvelyesek tápanyagokban is gazdagok, amelyek segítenek ellensúlyozni az egyik legismertebb bőrrák, a melanoma kialakulását. «Ma Olaszországban a bőrrák a rák harmadik típusa, amely leggyakrabban az 50 év alattiak körében fordul elő. A megelőzés is az asztalnál kezdődik. Az antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok védő hatást mutattak, segítve a szabad gyökök elleni küzdelmet és a daganatok kialakulásának hátterében álló károsodások megelőzését” – magyarázza Paolo Ascierto, az Institute of National Cancer Institute Irccs Pascale Alapítvány Melanoma Onkológiai, Onkológiai Immunterápiás és Innovatív Terápiák Osztályának igazgatója. nápolyi.
Megelőzni, de egyben segíteni is a standard terápiát
De hogyan segít ebben a konkrét esetben a táplálkozás a melanoma elleni terápia megelőzésében és támogatásában? „Különösen a a C-, E- és A-vitamin, a cink, a szelén, a karotinoidok, az omega-3 zsírsavak, a likopin, a polifenolok és a szulforafánok nagyon hasznosak – magyarázza a szakértő – Kimutatták, hogy a kezelés alatt álló melanómás betegek jobban reagálnak, ha egészséges fehérjékből készült ételeket fogyasztanak, pl. hal, baromfi, alacsony zsírtartalmú sajtok, hüvelyesek és szárított gyümölcsök. A helyes táplálkozási szokások a terápiás folyamatban is fontosak az immunrendszer erősebb megőrzése, a kezelés hatékonyságának javítása, a mellékhatások csökkentése, megakadályozzák a visszaeséseket» magyarázza Ascierto.
Élelmiszerek, amelyek erősítik az immunrendszert
„Léteznek olyan tanulmányok, amelyek összefüggést mutattak ki bizonyos élelmiszerek fogyasztása, valamint a melanoma és más bőrrákok előfordulása között. Különösen a likopint tartalmazó élelmiszerek, például a paradicsom, a szulforafánok, például a brokkoli és a rakéta, de olyan antioxidáns anyagokat is, mint a zöld tea – magyarázza Ascierto – Hatásuk az immunrendszer erősítésével függ össze, amint azt a eltávolított melanómában szenvedő betegek, akik immunterápiában részesülnek elkerülje a visszaeséseket». „Ez sajnos nem jelenti azt, hogy ezeknek az ételeknek a fogyasztása védelmet biztosít számunkra a bőrrák ellen, de biztató bizonyítékok állnak rendelkezésre, és folyamatban lévő vizsgálatok állnak rendelkezésre” – teszi hozzá a szakértő.
A baktériumflóra segíti az immunrendszert
Az ok, amiért egyes élelmiszereknek „védő” hatása van, a bélrendszer egyensúlyához köthető. „Tudjuk, hogy az élelmiszer segíti az immunrendszert, mert ha a megfelelő ételeket vezetjük be, akkor jótékony hatást érhetünk el, erősítve a melanómás betegek immunterápia eredményeit. Itt mindenekelőtt az ún jó rostokmint amilyenek a hüvelyesekben és az édesköményben, vagy a mandula és dió amelyek szintén tartalmazzák a vitamin Eamely képes megvédeni minket a szabad gyököktől, köszönhetően az antioxidáns anyagoknak” – magyarázza Ascierto.
A többi szövetséges a melanoma ellen
Hasznos hozzájárulás származik a halakból is, «különösen a lazac és hering. Ebben az esetben a pozitív hozzájárulás a jó zsírsavak tartalmából származik, mint pl Omega 3. Ezek az élelmiszerek tehát megelőzhetik a bőrrák kialakulásának kockázatát, valamint ellensúlyozhatják a terápiák mellékhatásait. Ne feledkezzünk meg arról sem édesgyökér, antioxidáns tartalmának köszönhetően az immunrendszer erősítésében „elősegített”. Vigyázat azonban: hipertóniás betegeknél nem javallott, mert emeli a vérnyomást. Ezeknek az embereknek jobban megfelel a gyógyteák fogyasztása, hiszen ezek is gazdagok antioxidánsokban” – magyarázza konferenciákról frissen az onkológus. Immunterápiás híd És Melanoma híd.
Melanoma, vakcina (talán) 2025-re
Mindeközben egyre nagyobb ragaszkodással (és optimizmussal) beszélnek a melanoma elleni védőoltásról. «Az onkológiában évek óta tanulmányozzák az oltásokat, az úgynevezett terápiákat, amelyek kiegészítik és erősítik a hagyományos terápiákat. Coviddal a messenger RNS technológia pozitív eredménnyel alkalmazták, ami a különböző típusú daganatok elleni alkalmazásához vezetett. A folyamatban lévő vizsgálatok pozitív eredményeket mutatnak a bőrrák esetében, de meg kell várnunk a próba végét. Terápiás vakcinát is tanulmányoznak tüdőrák», zárja Ascierto.
