A füge előnyei. Hogyan kell enni a gyümölcsöt, amely megszabadul a puffadástól és a hasi görcsöketől?
A füge kiváló forrása a mikrotápanyagoknak, és alacsony kalóriatartalma miatt kiváló nassolnivaló alternatíva az étkezések között. 100 gramm füge tartalmaz: 80 kalóriát, nulla fehérjét és zsírt, 12 gramm szénhidrátot.
Füge, természetes gyógyszer számos betegségre FOTÓ Shutterstock
Mi több, az egyik fő oka annak, hogy sok táplálkozástudományi szakember szerint a füge fogyasztása különösen jótékony hatással van az egészségre, az, hogy ezek a gyümölcsök képesek kielégíteni az édesség utáni vágyat.
Ugyanakkor réz-, magnézium-, kálium-, kálcium-, kalcium-, foszfor- és vastartalmukkal számos fontos egészségügyi előnnyel járnak, és támogatják a helyes táplálkozást. A füge fontos vitaminokat is tartalmaz: riboflavint, tiamint, piridoxint, A-vitamint, K-vitamint, C-vitamint – mondják a szakértők.
A hagyományos orvoslásban például székrekedés esetén, mert megkönnyítik a bélmozgást és serkentik a bélperisztaltikát. Állatkísérletek alátámasztják mindezeket az előnyöket, valamint azt, hogy a füge megfelelő mennyiségű fogyasztása enyhítheti a fekélyes vastagbélgyulladás, a puffadás és a hasi görcsök tüneteit.
Csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát
Ugyanakkor a gyümölcs tartalma segít csökkenteni a vérnyomást és az LDL-koleszterinszintet a vérben. Ezért a forrás szerint hozzájárulnak a szív- és érrendszeri egészség javításához és a szívbetegségek kialakulásának kockázatának csökkentéséhez. Tanulmányok kimutatták a lipidprofil javulását: az összkoleszterin és a trigliceridek, valamint a HDL-koleszterin (amely szívvédő hatású) növekedése mellett csökkenti a szív- és érrendszeri események kockázatát.
Kiválóan ellátja az alapvető természetes antioxidánsokkal
A füge fogyasztása kiváló természetes antioxidánsok bevitelét biztosítja, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezetnek a káros szabad gyökök: a reaktív oxigén- és nitrogénfajok elleni küzdelemhez. Ezek olyan vegyületek, amelyek károsítják a szervezetet és a sejteket, és a gyulladásos folyamatokban kulcsszerepet játszanak.
A kutatók a fügefogyasztás vércukorszintre gyakorolt hatását is igyekeztek kiemelni. Megfigyelték, hogy a fügefalevél főzetének viszonylag hasonló hatásai lehetnek, mint a vércukorszint szabályozására használt gyógyszereknek. A vizsgálatok szerint a fügében található abszcizinsav kulcsszerepet játszhat a glikémiás homeosztázis biztosításában. A füge azonban viszonylag szegény abszcizinsavforrás, az avokádó gyümölcs gazdagabb benne. A kandírozott füge fogyasztását azonban kerülni kell, mivel különösen magas a cukortartalma, és elősegítheti a vércukorszint emelkedését.
Segít a fogyókúrában
Növényi rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, különösen ízletes és édes, de nem tartalmaz túlzott mennyiségű gyümölcscukrot, a füge bátran beilleszthető a választott étrendbe, ha a felesleges kilókat szeretné leadni. Kiváló nassolnivalónak is kiváló az étkezések között, segít csökkenteni és kielégíteni az édesség utáni sóvárgást.
A legtöbben a fügét úgy fogyasztják, ahogy van, félbevágva, vagy gyümölcssalátákhoz adva. Felhasználható turmixokban vagy süteményekhez és muffinokhoz is.
A kandírozott fügét nem ajánlott fogyasztani, mert nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaz, és nagyon magas a kalóriatartalma.
