A chia magok gazdagok olyan fontos tápanyagokban, mint a rostok és a magnézium. A chia magok fogyasztása bizonyítottan segít fenntartani a szív egészségét, csökkenti a vércukorszintet és támogatja az emésztés egészségét, tudósít .
A chia magok segítenek csökkenteni a magas vérnyomást. Fotó: Archívum
Csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát növelő tényezőket
A chia mag kiváló forrása a szív egészségét javító tápanyagoknak, köztük a rostoknak, az egészséges zsíroknak és a magnéziumnak. A vizsgálatok szerint c, amelyek növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, mint például a magas LDL-koleszterinszint és a magas vérnyomás.
amelyek segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében.
Kiváló rostforrás
A rostok nélkülözhetetlenek az emésztőrendszer egészségéhez, mivel segítik a jó bélbaktériumok fejlődését is.
Antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyületeket is tartalmaznak, például omega-3 zsírsavakat és polifenolokat, amelyek segítenek csökkenteni a bélgyulladást. Ezenkívül olyan ásványi anyagokban gazdagok, mint a kalcium, a szelén és a cink.
Segíthet a vércukorszint csökkentésében
A chia mag gazdag olyan tápanyagokban, amelyekről ismert, hogy támogatják a vércukorszint szabályozásának folyamatát, mint például a rostok, a fehérje és a magnézium. Emellett a chia magok fogyasztása segíthet javítani a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők egyéb gyakori egészségügyi problémáin, például a magas vérnyomáson.
Ízletesek
Ha ízletesebb ételeket választasz, mint például a chia mag, az segíthet visszafogni az étvágyadat, és kevesebb kalóriát fogyasztasz, ami hozzájárulhat a fogyáshoz.
Táplálkozási profil
Egy 28 grammos adag chia mag:
Kalória: 138
Fehérje: 4.86 g
Zsír: 8.7 g
Szénhidrátok: 11.9 g
Rost: 9,75 g
Kalcium: 179 mg, azaz a napi ajánlott mennyiség 14%-a.
Vas: 2,19 mg vagy az ajánlott napi adag 12%-a.
Magnézium: 95 mg vagy az ajánlott napi adag 23%-a.
Mangán: 0,771 mg vagy az ajánlott napi adag 34%-a.
Foszfor: 244 mg vagy az ajánlott napi adag 20%-a.
Szelén: 15,6 mikrogramm vagy a napi ajánlott mennyiség 28%-a.
Cink: 1,3 mg vagy az ajánlott napi adag 12%-a.
A chia magok fogyasztásának kockázatai
Mértékkel fogyasztva a chia magok biztonságosak. Mivel azonban a chia magok nagyon magas rosttartalmúak, gázokat, hasmenést és puffadást okozhatnak.
